テーマ:今夜のばんごはん(50026)
カテゴリ:料理
昨日は久しぶりに早く寝たら。。。といっても1時前だけど。。。 今朝はすっきり目が覚めた すっきりしたと思ってたら、なんと寝坊もしてました やっぱ睡眠はちゃんと取らないとね~~~ 昨日のばんごはんです。。。 厚揚げとチンゲンサイの炒め物 なす入り 味付けは、豆板醤・塩・ナンプラー・(タイの)シーズニングソースです!! ズッキーニとトマトのマリネ めかじきのスタミナ漬け アスパラポテトサラダ なめこと厚揚げとわかめの赤出し 十六穀ご飯 ズッキーニを生協さんで買ったら、 トマトとのマリネのレシピが添付されてたので、 作ってみました 炒めたズッキーニとトマトを、 醤油・レモン汁・ごま油・砂糖・コショウを合わせたモノに 長めに漬けます。 これおいしかったです アジアンサラダのようなお味!! 醤油の代わりにナンプラーで作ってもおいしそうですよ タイのテーブルには必ずあります。欠かせない調味料!!メッギ・シーズニングソース(ゴールデンマウンテン:100ml) ゴールデンマウンテン シーズニングソース お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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