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カテゴリ:魚料理
先日釣り上げた『寒グレ』。冷蔵庫で二晩寝かせた46cmの『寒グレ』を、昨夜は久しぶりの『お刺身』にして見ました
おなかの内側のラード状のアブラと、皮の下のアブラが一時期の『グレ』と明らかに違い『ギラッギラ』。ホントの寒に入った『寒グレ』デス コイツをビールと一緒にいただきマス アブラの乗りがハンパなく、甘みのある良い感じ。子供たちもこの前のグレの刺身と違うね~っと、分かった様子。あっという間に俺のおつまみが無くなってしまったのだった・・・ 今夜は48.5cmの『デカグレ』を『しゃぶしゃぶ&鍋』でいただきマス。う~ん、想像しただけで旨そうだぁ~ にほんブログ村中国地方釣行記ランキング参加中です。「ポチッ」っと押して頂くと、有り難いです。宜しくお願いいたします。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Feb 17, 2016 11:00:28 AM
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