「（佐世保から）車では３～４時間かかるよ」と
レンタカー屋で言われ、出発したのが１７時近く。

九州道タブーの走行速度で滑走、
２時間半ほどで由布院に到着。
なんとか、夕食に間に合った～
　

思いのほか早く着いたので、地ビールを買い込む。

ワタクシ、実は地ビールファン。
本当は、地ビールのブログにしようと
思ってたくらいです。


【ゆふいん麦酒】（ http://www.yufuinbeer.co.jp/ ）にて
「ゆふの豊純」（ヴァイツェンの淡色タイプ・濃色タイプ）、
「ゆふの香り」（エールタイプ）の３本セット（税込2,600円・各500ml）
を購入。





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今宵の宿、【名苑と名水の宿 梅園】へ。
( http://www5.ocn.ne.jp/~baien/ )

カンジの良い従業員の女性が、笑顔で
駐車場までお出迎えくださいました。


早速、夕食。館内の食事処へ。
畳敷きの個室なので、
なかなか落ち着きます。





【食前酒】梅酒

【箸染め】鮟鱇水晶寄せ（肝味噌添え・揃い分葱・茗荷・花穂）

【二の箸】早掘り筍木の芽焼き（烏賊鹿の子・甘海老・合鴨ロース煮・かぎ蕨・そら豆・金魚草・木の芽味噌）

【酒菜】真鴨山芋しんじょ・丸十レモン煮・うすい豆腐柚子味噌・名残牡蠣オイル酢
　　　　・細根大根甘酢漬・里芋ねじり梅（梅肉あん）・サーモン煮凍り・梅の枝

【お椀】蛤春衣・白魚酒蒸し・梅花しんじょ（五色あられ・芽葱・口、木の芽）

【お刺身】あら・車海老・紋甲烏賊磯辺

【小鍋】豊の軍鶏晩冬鍋（柚子胡椒美味出し）

【小茶碗】湯葉ともずくの蕎麦米あん

【強肴】豊後牛ロース（胡麻タレ・山椒塩）・湯布院地鶏・茄子・エリンギ茸・黄パプリカ

【揚物】海老と蝦蛄のアボカド巻（姫竹・ふきのとう・赤パプリカ）・カマンベール磯辺巻（梅香塩）

【留椀】佐賀関黒布(くろめ)汁
　　　　鶏ごぼうご飯・香の物・水菓子（西瓜・メロン・豆腐のヨーグルト寄せ 抹茶ホイップ）





【かぼすワイン】が美味しかった～♪
甘口と言えば甘口。の、白ワインです。


黒布（くろめ）とは、壱岐と下関でしか獲れない海草だそうで、
一見ワカメのようですが、すごいトロミがあります。滋味深～い♪


海のものと、山のものと、地元の食材にこだわった、
大変丁寧で美味しいお料理でした。



食材の美味さはモチロン、
水が美味しいのでしょうね、大分は。

日本三大美林として名高い大分県日田市の
【日田天領水】も、世界最高峰と認められています。


この宿にも、園内に『黒鉄（くろがね）水源』と言う
湧き水があって、部屋の置き水や料理に使われている。
これが、本当に美味しい！　まろやか～というのかな♪

さすがは「名水の宿」！





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夕食後、ちょっと落ち着いてから
露天風呂へ。


本館から離れへの通路にも、
お風呂までの通路にも、
ランプが並び、
ほんのりとした灯りに
照らされながら渡る。。。

なんとも趣が♪



お風呂もサイコーでした！



まだ雪が残る湯布院は
とても寒かったけれど、
空気が澄んでて星が美しかったな～♪