とうとう始まってしもぉた。

えらぇこっちゃ
ええかげんな準備含めて、ええかげん云々てんこ盛り

ほぇでも、愛で動きゃぁええ方向になるじゃろ
っちゅぅ、いつものお気楽ええかげん野郎。

５時半に大阪で目覚めて、仕事場に急行
前日に用意したもんをてんこもり春子に持たせて「通い船」へ

一度春子を帰らせて、再度自転車で

先ずはとにかく「通い船」を「Tezt」仕様に変えるとこから

あれをこれをあぁしてこぉして、と現場で構想
相も変わらず、その場しのぎのお気楽主義

コンロや食器のポジション決定、掃除してから市場へ買い出し

いっちゃん大事なニンニク、最初の店はネット三百円
どぉ考えてもあすこのもん

わしゃぁ、儲けよりみんなの幸せを考えたぇけぇ他を探す。

あったっちゃぁ、青森産、ぶちいかぇんが１９８円！

あと、牛さんの挽きもんやロケットトマト等いろいろ買ぉて戻って調理。

１２時過ぎ、やっとお客さんに出せる準備が整いかけた頃
オーナーケイさん達御一行４名様御来店！
直ぐ続いて３人様御入店！ゲイ大ラグビーの盟友ユースケの嫁の御家族様
ユースケから連絡ありとのこと、ぐらぁつぇユースケ！
これで満席。

そぉ、７人分の席しかなぇお店なんちゃぁ。
じゃけぇひとりで料るんに丁度のスペース。

ほぇでもいきなり初っ端からの満席にあたふたあたふた。
なんとか対応。緊張したでよぉ。

皆さん、お味、量にも御満足の御様子で、とりあえずはひと安心。

後は、午後遅のすかすか時間以降は千客万来で、ばったばた

ドランカーおかきや、へろへろゲッツ、世界の林が来てくれたりと
わし関係はちょびっとで、やっぱりナダタマや通い船関連のお人達が凄かったっちゃぁ。

ナダタマ恐るべし＆有り難し！

いやぁ、いろぉんなお人のおいしいおいしいっちゅうてくれちゃって
幸せなお顔を見させてもろぉて、最高じゃったのぉ。

これからも、よろしゅぅたのんますっちゃぁ！

おめでとう。
信州ワインで欲しいものあったら言ってくれ。

ごめん。３月いっぱい時間作れない。
食べにいけないのが悔しい。(2009/03/25　08:47:27 PM)

こーてぃー０９さん

ぐらぁつぇ。

信州ワイン、ん～ええのぉ。
ほぇでも、ええ値するじゃろ？
なかなかのぉ、、、ま、特別もんとして出すんもありじゃけぇのぉ。
白で上品なんがあったら、頼むでよぉ。
女子に白ファン、多そぉじゃけぇ。

ところで、お待ちかねの君のジャージ、できたど。９５０００リラ
今度の現役戦の時にでも受けとっとくっちゃぁ。(2009/03/25　09:10:46 PM)

ちょっとごぶさたしていたら…
すばらしい事になってますな。
開店おめでとうございます。
目標に向けて、ファイト！
(2009/03/25　09:47:27 PM)

ご馳走様でした！ｗ
パスタ美味しかったですｗ
ワインもお安くて助かりましたｗ

またよろしくお願いします！(2009/03/25　10:56:31 PM)

といちにゃんさん

カウンター内ひとり切り盛りはまさに闘いじゃぁ。
頑張るどぉ～！
(2009/03/26　07:41:26 AM)

こまつさん

ぐらぁつぇ。

いつもいろいろな解説、紹介ありがとねぇ～
是非また、おぇでませのんた。(2009/03/26　07:43:47 AM)