猿山でリーダーが不在になると、ナンバー２やナンバー３が台頭してくる。

その争いで勝ったものが次のリーダー。

しかし、もしナンバー２やナンバー３がいない場合には、どうなるか。

それは、今まで目立たなかったオスの有力候補者が台頭してくる。


狼の群れも同様らしい。


なんと、家庭での飼い犬も本能が同様な状況になっているらしい。

というのは、例えば、、僕は餌を与えているに懐かない。には理由がある。

群社会の本能が、家庭内の上下関係をつぶさに悟らせているのだという。

お母さんから怒られる僕。ならば、僕はお母さんの下。ところがそのお母さんが

お父さんに気を遣う。となると、、お父さんが上。

だから犬は、散歩もしない餌も与えないお父さんが帰宅すると、真っ先に媚を売るのだ。

家長だと、リーダーだと認識しているから。

、、、とこれは一昔前の日本家庭かな。

今は、、誰が家長だかわからない状況が多い。

父は母に頭を下げて、母は子に気を遣い、子の我儘をたまに父が一喝する。

ところが、母は子に父のようにはなるなと、、、、複雑～！！

犬は混乱すると、どうするか！？

それは、自分がトップに立とうとする。

群、種族保持のために、内乱が起きた際には自らがリーダーになって平定する安全装置。

だから、飼い主に噛み付く犬が発生する。

これは犬のトレーナーに習ったのだが、散歩のときに犬に引っ張られている人がいる。

リードを長くして自由にさせている、、あれ。

あれは大抵、犬が人間の散歩をしてやっていると思っているケースが多いようだ。

引っ張ってやっている、、、、確かに。

正解は、人間の少々後ろに人間のペースに合わせさせる必要があるとのこと。

なるほど、恭順を擦り込む。ただ、群に生きるものは、目上だと認識さえすれば、

恭順することも快感になるともいうのだ。

さて、本題。

リーダー不在だと台頭するのは犬だけではない。



なんと、家庭でも親子の立場逆転現象も似たメカニズムが働く。

先ほど同様に家長が不在、もしくは、混沌とした家庭で、誰が家長だかわからない場合は、

なんと子どもがリーダーになろうとする。もちろん幼さから暴君になってしまう。

我儘放題の子どもの発生。

そうか、元々の家庭に問題があるんだなぁ。

そう、我々も猿の末裔なのだから。群社会の本能は残っているはずなんだ。

家庭で暴力を振るう子ども、家庭で親を召使にしている子ども、我儘放題の子ども、、

確かに、その家庭の夫婦仲は想像がつくほど顕著に見えてくる。

リーダー不在だと、台頭する本能かぁ、、、、


あれ、、

与党も、野党も人気実力不足だと、、

台頭してくるのは、、おお！元ラガーマン。

大阪だけでなく、日本も変えられるのだろうか！

ただどうか、暴君にはなりませんように。

そういえば、、

都知事も重い腰を上げたとか、、、



にほんブログ村

「はい！」確かに返事の代表選手である。

元気良く、相手の目を見て、、

「はい！」気持ちがいい。

ただ、大丈夫？

お父さん、お母さん。

お子さんは、お母さんの話しの内容を聞いて理解して、

「はい！」って言っている？

実は、相手の話の合間に、切れ間に、

「はい！」って言っていれば、結構な確率で大人は騙せるもの。

そして大人もだらしない。

「はい！」って答えればいいような話ばかりをしたがるの。


例えば、、

「いい！？やるべきことは先にやりなさいって、いつもお母さんが言っているでしょう！？」

「早くしなさい！遅れるでしょう！事前に準備をしないあなたが悪いのよ！わかった！？」

「提出物はすぐに出しなさいよ！お母さんじゃなくて貴方が将来困るんだからね！いい！？」


・・・・・いずれも、「はい！」って元気に答えれば、、

「小言・・しゅーりょー！！！」な訳よ！！

いわば、「はい！」は「ヒラケゴマ」「アブダカダブラ」に近い呪文のようなものなのね。


え？私は？

たまに挟んであげちゃうのです。

在り来たりな上記のような会話の中に、

「おおよくわかってきたのかな。じゃぁ、君は理解していないんだね。」

「はい！」

ダハハ！！ひっかかった！！！

緊張感は大事なのです。はい！



あ！

家庭のお父さん方も要注意。

お母さんの話を「あぁ、、」と聞き流していると、、危ない！



にほんブログ村

前回のデイキャンプ（日帰りキャンプのこと）でデビューした燻製器。


トーセラムお手軽燻製鍋 燻製チップ付きTSP/PN-31D

↑これはセラミックなので本当に使いやすい。

というのは、２段の網に食材をのせて最初は中火で中のチップに火が回ったら、

火から外して余熱でも充分調理可能なのだ。セラミック特有の熱保有。

特に熱にやられやすいチーズや生でも食べられる食材は薫りが定着することが目標だから、

燻製器全体が熱くなったら簡易オーブンと同じだから、ジワジワ余熱で薫りをなじませる。

実際に、オーブンとして焼き芋も作れるし、蒸し焼きもできる。


ちなみに今回は、、

※今回の食材は、、一夜干しイカ・手羽元漬け込み・ソーセージ・チーズ・ホタテ
それぞれ、表面を乾燥させてのせるだけ。もちろん本格的にはソミュール液を作って、、と
あるけれど、簡易式でもＯＫ。一夜干しは燻し過ぎに注意。味が濃くなりすぎる。

大成功は鳥の手羽元燻製！

作り方は、、これも写真撮っておけばよかった！

＜材料＞
・手羽元
・塩・コショウ・砂糖
Ａ醤油・酒・砂糖
＜下ごしらえ＞
・手羽元の表面に塩・コショウ・砂糖を擦り込みなじませる　適量
・タッパにＡを混ぜて入れる。分量は。醤油：塩が１：１。
（砂糖はスティック砂糖を手羽元６本に１本使用するくらい）
・手羽先が全体が付け込まれるように工夫する。
（ビニール袋を使用して揉み込むこともＯＫ）
・一晩寝かす。
・キャンプ場についたら、網の上に並べて乾燥させる。
（手羽元同士が付着しないように風通しをよくして乾燥させる。）
（酒などで洗い流す人もいる。キッチンペーパーで拭く人もいるが、私は自然乾燥）
・燻製器に並べるこの時にも食材同士がくっつかないように注意！くっついたら燻せない）
・燻製器の受け皿に、アルミホイルほ皿状に成形して、チップをのせる。一掴み適量。
（今回は、ヒッコリーにした。酸味が少々利いた匂いの強い材料）

＜燻製＞
・中火で５分間。中からジュージュー音がしたらチップに火がついた証拠。
・弱火にするか、火力調節が難しい場合には、火のそばの地面でもＯＫ。
・弱火５分か地面では１０分で中身を確認。状況により再加熱。
　今回は、この後５分再加熱して。もう５分余熱調理。
（この際にチップ全体が真っ黒くなっていたらチップを足す）

ああ、、、本当に写真を撮ればよかった。

唯一あるのが、暗闇の中炭火の上で完成を待つ、燻製器。



ああ、これじゃわからんよね。

香ばしさも肉汁も、最高級の燻製が完成したのに！

完成品も、、食べちゃった！あまりに嬉しくて！

そして、酔っ払っていて、、、



でも、次は力作！！って今回のキャンプは時間がなくて、手抜きが多いけど。



安売りのパン。６枚切にガーリックトーストの素をまんべんなく塗り広げる。


（キユーピー）キューピーヴェルデ　ガーリックトーストスプレッド80g【販 売：飲 物 屋】【税込3900円以上で送料無料】【あす楽対応】

写真では緑色だけど、そんなにドギツイ色ではない。



炭火で焼くと、パンのおいしさが格段にあがる！

以前に肉巻きを作ったときにも、パンを炭火で焼いたら美味しかったのだが、

今回は更に香ばしい匂いがする。

そして、そこにソーセージ（日本ハムのシャウエッセンがいい！高くてもこれ！！）を

燻製した後に、炭火で炙ってのせる。



これが、、、特上なんだなぁ！

口に入れた瞬間に、、たまらない！！

ビールを２ダース以上飲んでいるのに、大騒ぎするほど美味しいんだ！止まらない！

これは、家の火鉢でも作れそうだからやってみようかなｌ、、、


＜続く＞

↓ブログ村の”キャンピングカー”部門にも進出してみました。できれば、ポチっとお願いします。

にほんブログ村

予約したサイトに車を停車。

降りてすぐ考えるのは、、、野天風呂のこと！


お湯が沸く時間を考えれば、通常の家庭用浴槽が２５０?くらいだから、、

それよりも小さいので、



１５０?かな。その水を４０度以上にするのだから、それも薪で！！

水温冷たいし、うーんと、、えーっと、、、と考えていたら、

サイトのオジサンが来て、「大丈夫かい！？大体２時間はかかるからねぇ！」

と瞬時に正解を言ってくれた。

え、２時間！？頑張らねばならぬ！！

私は火付け。そして同行した相棒は燃えやすい薪を拾いにキャンプ場内を走り回った。

暗くなったら見えなくなる。

ちなみに、キャンプ場内は好きなだけ薪は拾っていいと前述オジサンが言っていた。



薪を入れ過ぎると、空気の通り道がなくなって燻る。

だから、考えながら、、そして、燃焼を助けるために空気窓を開けて団扇でパタパタ！

お！相棒！いい手つきになってきたぜ！

大東文化大学ラグビー部の帽子をかぶった相棒が大活躍。

火付けはお手の物、、



ファイヤー！！！点火完了！！！

同時進行で燃えた薪は焚き火台にも投入しておけば、暖をとる為の焚き火も完成。



キャンピングチェアーも用意して、、燻製器と、、テーブルと、、

飲み物は水道をチョロチョロ出しておいて、洗面所に置く。

無駄遣いではない。オジサンは言っていた。

「水道を止めないでね。凍っちまうんだよ。アハハ！！朝方はマイナス５度位だからねぇ！」

アハハじゃない！！

マイナス５度は、かなり寒い。

でも、ビールを冷やすためにはこの水のチョロチョロは有効。


焚き火台の横には、持参した簡易コンロに炭を入れて調理台完成。

ここに焼き物を乗せて、先ずはかんぱーい！！



うーん、、夜間の写真は難しい、、写真の腕を磨く必要あり。

酔いがまわる前に一風呂浴びないと危険だし、風呂上りには天然でキンキンに冷えたビール！

ああ、楽しみ。



早く沸けー！


２時間後。





たまらん！！！

ここで相棒と相談。

薪を入れすぎると止め処なく温度が上昇する。

だから、湯加減を確認しなければいけない。

ようするに、入浴者と蒔き入れ担当がコミュニケーションをとる。

もちろん、世間話も盛り上がり、いっそう仲良くなる。

これが必要なんだ！何でも便利になってボタン一発でお風呂が沸くことは便利だけど、

便利さは人間関係や会話力を奪うこともあるんだ。

と相棒と本当に話が盛り上がった、、、、

が、、熱い！！おーい！！薪を入れすぎだろう！！


風呂焚き相棒は、旅行会社の社長でもあるのだった。

＜;続く>
↓ブログ村の”キャンピングカー”部門にも進出してみました。できれば、ポチっとお願いします。

にほんブログ村

年間３回はキャンプ実習と林間学習で生徒引率をして野外活動。

また、趣味としても年に数回はキャンプに行く。

不便を感じること。

そして、そこで工夫をすることは、頭の体操にもなる。

また、季節に合わせて行動することは四季にフィッティングすることでもある。

なぁーんて、、堅苦しい前置きはさておき、、

素直に率直に”愛車で車中泊キャンプがしたい！！”その気持ちで一杯になり、

今夏の企画を立てた！！



ＣＧ－５００を購入して３ヶ月。

購入直後にデイキャンプに行ったものの、

ヒートエクスチェンジャーと発電機の改造を行って初のキャンプ。

お湯ジャブジャブ！そして、電力満タン！

よーし！！

どこへ、、、

ネットで検索。

できれば行ったことのないキャンプ場が良い。

何故なら、ドキドキ感が大きくなるから！！

そこで発見。

”有野実苑オートキャンプ場”

なんでここか、、それは、野天風呂つきサイトを発見したから。



これは惹かれるね！だって、薪さえあればお風呂に入り放題！

それもプライベート野天風呂。

でも、、写真だけで大したことないんだろうなぁ、、なんて半信半疑。

それでも電話で予約！冬の割引もあるとのこと。

うんうん、電話の応対は非常に丁寧。


しかし、当日。仕事が終わって直行したが、道路事情によってかなり遅くなってしまった。

１５時到着予定が、１７時になってしまった。

道中、面白い看板を発見。



看板には、「やっぱり、ともえがいちばんいい」という意味不明の看板！

富里インターを降りると正面にある、、何屋なんだろう、、、

車を走らせること３０分。

車窓から見る大空は非常に面積が広く、都会では味わえない広大で綺麗なものだが、

美しい夕日は、私を焦らせアクセルを更に踏むことに繋がった。


到着。

お！いいね。



有野実苑という看板が随所にあるので道には迷わないし、入り口もはっきりわかる！

手前側にレストランの入り口、向こう側には受け付け事務所。

車は道路を挟んで右側にある駐車場において、、受付へ。



まずは、注意事項を聞いて、、料金のお支払いをする。

サイト利用料金は通常サイトだと、３０００円。

今回は野天風呂つきサイトだから、６０００円。

宿泊管理料金が、一人１０００円。

冬季限定利用ということで、そこから１０００円割引で露天風呂利用も一人分マイナス。

もしもの時のことを考えて（野天風呂が上手く使用できなかった場合）念のため、

露天風呂の利用券も購入した。

まぁ、一人５００円だから。

そして、サイトを探してＧＯ。

砂利坂の下、奥まったところに我々のテリトリー。

お！！

あった！！



バックでＣＧ-５００を駐車して、ポジショニング完了。

しかし、時刻はもう１７：００。

さて急いで夕飯の支度と風呂沸かしだ！！

＜続く＞


↓ブログ村の”キャンピングカー”部門にも進出してみました。できれば、ポチっとお願いします。

にほんブログ村