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カテゴリ:ご飯もの
カレーと餃子の頻度が多い我が家です。
おいしいものね~~ 夏のカレーは傷みやすいので1回分しか作りません。 4人分カレールゥ1/2箱使います。 ひき肉カレーにするときはルゥにあまりこだわりがなく、 何でもいいです。 二十五穀米はカレー、似合いますよね♪ おしゃれな盛り付けにしなくても十分です。 材料 4人分 カレールゥ(何でもOK) 1/2箱 ひき肉230g 玉ねぎ小 2.5個(1個が140gでした) ニンジン1本 ピーマン1個 しめじ1パック 水500cc 野菜ジュース160g サラダ油大さじ1 作り方 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはフードプロセッサーでみじん切りにする。 2 鍋に油をひき、ひき肉を炒め半分色付いたら1のみじん切り野菜を入れ よく炒める。 3 2に水と野菜ジュースを入れ、しめじをほぐして入れて煮込む。 4 しめじがしんなりしたら火を消してカレールゥを入れ、溶かす。 5 ルゥが完全に溶けたら、もう一度火をつけ一煮立ちさせる。 1から5までの工程約15分程度です。 いつもカレーに入れるニンニクやショウガはちみつなど一切使わなくても 野菜ジュースがおいしくしてくれます とっても簡単。 雑穀米・お赤飯に合う料理レシピ にほんブログ村 昨日デニーズへお友達を誘って行きました。 デニーズアプリを持っていると500円以上の飲食で 唐揚げが40円で食べられるというもの。 あ~~、なんでもお得と感じるところに釣られていくんです。 でもその唐揚げがおいしかった で、今日の夕食はノンフライヤーで唐揚げです 【デコスイーツ体験モニター募集】父の日にデコスイーツを贈ろう! モンテール お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2016.06.07 19:31:39
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