“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。



◆ビタミンKの美肌効果！！

ビタミンＫは、
美容にも大きな効果が見られます。

血流凝固にかかわるビタミンＫは
欧米では術後の傷跡などの治療に
使用されていました。

しかしここ数年ビタミンＫは、
化粧品として赤ら顔にもたらす
毛細血管の拡張に対する効果が
注目されてきています。

なぜなら赤ら顔のそもそもの原因は、
部分的につまった血管が
血液の流れをさまたげ、
毛細血管が広がって
血液が表皮（皮膚のすぐ下）を通して
赤く見えていることが原因だからです。

ビタミンＫは、
シルクのような肌を作る
ビタミンとも言われ、
欧米では『“赤ら顔にはビタミンＫ”』と
言われているくらいなのです。

ビタミンＫは
肌に塗って使用した場合、
アザやシミ、クマの原因となる
損傷した毛細血管の
症状改善にも役立ちます。

ビタミンＫは
血行を促進させて
うっ血を防ぐことから、
赤み、アザ、目の下のクマ症状を
和らげてくれますので、
目元の美容液やビタミンＫ入りクリーム、
化粧水など、
たくさんの化粧品に
用いられています。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。



◆ビタミンKによる過剰症とは？

それでは逆に、
ビタミンKを過剰に摂取すると
どのような過剰症が
起こるのでしょうか？

ビタミンK1とビタミンK2については、
大量に摂取したときでも
特に毒性がないことが
報告されています。

ただし合成品であるビタミンK3は
人体に悪影響を与えてしまうため、
人に対してのビタミンK3の使用が
中止されています。

例えばビタミンK3を
新生児に５mg／日以上摂取すると、
溶血性貧血や核黄疸、
高ビリルビン血症などが生じます。

重篤な肝疾患の患者に
ビタミンK3を与えると、
肝臓に蓄積され
肝機能が傷つけられる事があるので、
気をつけて
摂取するよう心掛けましょう。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。



◆ビタミンKによる過剰症とは？

それでは逆に、
ビタミンKを過剰に摂取すると
どのような過剰症が
起こるのでしょうか？

ビタミンK1とビタミンK2については、
大量に摂取したときでも
特に毒性がないことが
報告されています。

ただし合成品であるビタミンK3は
人体に悪影響を与えてしまうため、
人に対してのビタミンK3の使用が
中止されています。

例えばビタミンK3を
新生児に５mg／日以上摂取すると、
溶血性貧血や核黄疸、
高ビリルビン血症などが生じます。

重篤な肝疾患の患者に
ビタミンK3を与えると、
肝臓に蓄積され
肝機能が傷つけられる事があるので、
気をつけて
摂取するよう心掛けましょう。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。


◆妊婦・新生児は特に摂取を！！

妊婦のビタミンＫ摂取不足による、
胎児のビタミンＫ生体内貯蔵量の減少を、
気をつけなくてはいけません。

特に妊娠後期の女性には
ビタミンＫを
十分に摂取するように
勧められています。

新生児は、
腸内細菌がまだ発達していないので、
ビタミンＫを
自ら合成することが出来ません。

赤ちゃんの
ビタミンＫの主な供給源は、
母乳からなので
母乳中にビタミンＫが不足してしまうと
生後１週間前後には
消化管出血が起きたり、
生後２、３週間には
ひきつけやおう吐、
けいれんや意識障害を伴う
頭蓋骨出血などを
起こす可能性があるのです。

特にビタミンＫ不足による頭蓋内出血は、
致命的結果になったり、
重い後遺症が
残ってしまったりすることもあります。

このようなケースを予防するために、
生後すぐの新生児には、
ビタミンＫのシロップを飲ませる処置が
行われています。

人工栄養のミルクには、
製造段階であらかじめ
ビタミンＫが添加されているので、
ビタミンＫ不足の
心配はありません。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。



◆ビタミンKの欠乏症による症状とは？

実際にビタミンＫ不足による欠乏症が
どのようなものなのか、
説明していきましょう。

ビタミンＫ欠乏症の主な症状は、
出血時に血が止まらない、
鼻血がよく出る、
骨がもろくなる、
大腸炎、下痢、青あざなどの皮下出血、
流産、歯茎からの出血、
生理の量が多いなどもあります。

更には疲れやすく顔色が悪い、
便が黒っぽい、冷えやすい、
更年期による冷え、
のぼせ、肩こり、しもやけやあかぎれ、
ひび割れなどになりやすいなどと言う場合も、
ビタミンＫ不足によるものの
可能性がありますので、
気をつけたほうが良いでしょう。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。


◆ビタミンKの種類と効能・効果２

またビタミンＫは、
骨にあるたんぱく質を活性化し、
骨の形成にも大きく働くビタミンで、
骨の健康維持には不可欠な栄養素です。

カルシウムが骨に沈着するのを促し、
骨からのカルシウムの溶出を防ぐ効果も
ビタミンＫの効能の一つです。

そのためビタミンＫ製剤には、
骨粗しょう症の予防や治療にも
用いられているのです。

ビタミンＫは、
腸内細菌によって作られるので、
通常の食事をしている健常な人なら
不足することはありません。

しかし極端なビタミンＫの摂取不足や、
長期間にわたって抗生物質（抗生剤）を投与し、
腸内細菌のバランスが崩れ
ビタミンＫの供給が減少したり、
慢性の胆道閉塞症、
脂肪吸収不全、
肝臓病などによって、
ビタミンＫが
不足してしまうことはあります。

“納豆菌”が生成するビタミン類とは
　○ビタミンB2
　○ビタミンK
　○ジピコリン酸
　○ポリグルタミン酸
　○イソフラボン
　○ビタミンB12　
などが“納豆菌”が生成するビタミン類です。
今回はその“納豆菌”が生成するビタミン類の
【ビタミンK】
についてお話したいと思います。


【ビタミンK】の基礎知識
【ビタミンK】は血液の凝固に関係のあるビタミンです。
血液を凝固させる成分は肝臓でつくられますが、
この時に【ビタミンK】が助け（補酵素）として働きます。
最近では骨に【ビタミンK】と
関係の深いタンパク質などが発見され、
骨粗鬆症との関係に注目されるようになりまし た。
一般に骨粗鬆症患者は【ビタミンK】の欠乏傾向があり
【ビタミンK】を与えると骨塩量が増すと言われています。
【ビタミンK】は骨粗鬆症の
予防や治療に効果があるというものです。


◆ビタミンKの種類と効能・効果１

ビタミンＫには、
葉緑体を持つ植物性の食品中に存在する
「ビタミンK1（フィロキノン）」と、
腸内細菌によって作られる
「ビタミンK2（メナキノン）」、
そして人工的に合成された
「ビタミンＫ3」の三種あります。

ビタミンＫは、
熱や酸には安定していますが、
アルカリや光には
不安定な特性を持っています。

ビタミンＫは、
油脂に溶ける脂溶性のビタミンのひとつです。

ビタミンＫの命名の由来は、
ドイツ語の「血液凝固」という言葉の
頭文字から来ています。

ビタミンＫは、
出血時に血液を凝固させる働きがあります。

ビタミンＫは、
血液を凝固させる効果のある
プロトロビンという物質の生成に
欠かせない栄養素なのです。

そのためビタミンＫは、
「血のビタミン」などと
呼ばれたりします。