道の駅いき～長崎県壱岐の島～

台風後、残暑お見舞い申し上げますと言いたくなるような陽が降り注ぐ壱岐の島です。

あまりに暑いので冷蔵庫にストックしていた壱岐のアイスを食べようと出してきました。



左の古代米アイスは、壱岐で栽培された古代米の粒の食感が面白いです。スイートコーンはこれまた壱岐で作られたスイートコーンを使ったアイスです。こちらはカップのふたを開けると粒がいくつも見えていて一見コーンスープかと思うくらいですが、一口食べてめちゃくちゃ甘くてびっくりです。どちらもラクトアイスに分類されるので脂肪分は少なくあっさり目です。

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