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2012.12.25
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カテゴリ:おうちごはん

メリー クリスマス♪

サンタさんはやってきましたか?


ムスメは数日前から風邪を引いてお腹を悪くしたので、

せっかくの友達とのクリスマスパーティーもキャンセル

これ買って張り切ってたのにね~



ネイルもしたんだよぉ

neiru 002bb.jpg


全てがムダになってしまいました


お腹の悪い人がいたんじゃ、今年はクリスマスご飯はナシやな~って言ってたら

もう、治ったから食べられる。。。と

それで母もあまりノリノリじゃなくクリスマスディナーを準備しました。

でも、作っているうちに楽しくなって

思いつきで 白身魚のクリームソースをクリスマスカラーにして

白身魚のクリームソース(クリスマスバージョン)
白身魚のクリームソース(クリスマスバージョン)

料理名:白身魚のクリームソース(クリスマスバージョン)
作者:ウンパルンパママ

■材料(4人分)
白身の魚切り身 / 4切れ
ほうれん草の葉先 / 10枚
白ワイン / 100cc
生クリーム / 100cc
オリーブオイル / 大さじ1
バター / 大さじ1
薄力粉 / 適量
塩こしょう / 少々
トマト(中くらいな大きさ) / 1個
顆粒コンソメ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
いつも作っている白身魚のクリームソースをクリスマスカラーにしてみました。

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先日の蟹鍋の残りの蟹でズワイガニのジュレも作ってみました。

ズワイガニのジュレ
ズワイガニのジュレ

料理名:ズワイガニのジュレ
作者:ウンパルンパママ

■材料(3~4人分)
ズワイガニの脚 / 5本
☆白ワイン / 50cc
☆水 / 350cc
ふやかさないで使えるゼラチン / 5g
顆粒貝柱スープ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
冷たくて、ゆる~い感じのジュレです。

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レシピふたつもアップ~です。^^

ムスメも治ったみたいで、ガツガツ食べて、お酒まで飲んでおりましたわ。。。

ケーキはムスメ作


IMG_6895bb.JPG


今年もあまり沢山更新できませんでしたが、

細~く細~く長く続けられたらいいな~と思っていますので、

来年もよろしくお願いします。

ブログに来て頂いた方、

レビューの参考になったを押してくださった方、

プロフィールでナイスして頂いた方、etc。。。。

みんな、み~んな、ありがとうございます。

そして、と~っても寒い毎日ですので、

風邪やノロなどにならぬよう。。。。

良いお年をお迎えください。

m(_ _)m










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最終更新日  2012.12.26 00:25:54
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