オレンジコスモス

中国が産地です。ジャスミンはアラビア語で、中国語では茉莉花茶（ムーリーホワチャ）あるいは香片茶（シャンピェンチャ）といいます。花香茶（かこうちゃ）の仲間です。　細い芽茶をいくらか発酵させたもので、ウーロン茶より発酵度が低いので淡い色になります。

基本的に中国茶と同じです。ジャスミンの香り成分としてベンゼンアセテートなどの芳香性精油成分が含まれています