《 手作り  ビワ葉酒　作り方と効能 》

日記にリンクしています⇒ ビワ葉酒を作りました。＞＞

ビワの実酒も♪

東条百合子著：家庭の味 手作り食品 の本に、効能や作り方が書いてあるので
その本を参考にして作っています。
ビワ葉酒には、古いゴワゴワした葉のほうがよいそうで（アミグダリンが多い）
葉をタワシできれいに洗って水気を切ってから細かく刻み、密封容器にいれ
焼酎を注ぐだけの簡単さです。
手作り食品の本には
「ビワの葉にはがん細胞を正常細胞に変える力のあるアミグダリンが豊富で
ガンだけでなく公害を流し、熱・炎症・痛み・傷等、一切の病気にも大きな助けをします。
慢性化した病気、皮膚病・ぜんそく・アレルギー等身体全般の助けをしますので
保健に治病に利用されたらよい。」と書かれています。