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オーガニック21の日記 [全190件]

引っ越します。  (7)

あぁ、またまた一ヶ月経ってしまったか!?近況を書くなら、書けることは、結構ありますが・・・。

引越しします。あんまりいろいろありすぎたんで、と言ってもそれだけの理由でもないんだけど・・。今より家賃も安く、庭も付いている一軒家が見つかったんで。

それに、ピアノも弾けるんで、このブログに、ピアノのことを書くのは初めてのこと?!?かな?私の趣味はピアノ弾くことです。これだけ書くと、何か子どもの頃からクラシックを習ってたみたいに思われそうですが、ピアノ始めたのは、30過ぎからです。

さらに、弾くのは殆ど、ジャズばっかりです。音楽は、(何でもそうでしょうけど)幾つから始めても楽しいですよ!今日は、マイワンアンド・オンリーラブとか、ミスティなんか弾いて、アドリブ練習なんかで、疲れて飲んで、引越しの荷造りもさっぱりはかどらず、あ〜ぁ

まぁ、何とかなるさ・・では、また。近況報告でした。


Last updated April 19, 2009 11:41:19 PM
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March 20, 2009

西邨マユミさんのこと  (1)

またまたお久しぶり

3月14日の朝日新聞にマドンナのプライベートシェフ 西邨マユミさんの写真と記事が載ってました。まだ見てない方、見られたらぜひ見てください。

美しい女性です。私と同年代で、(何でこんな人と縁がなかったんだろう?!・・本音)

西邨マユミさんのサイトご覧ください。

新聞記事の一部を紹介します。

「日本の食文化が壊れたきっかけのひとつはパン食を安易に受け入れた給食にあると考えるようになった。ならば、逆に、給食を、日本の食を立て直す機会に利用すればよい。地産地消や食料自給率アップも学校給食に伝統食をとりいれることで実現できるはずー」

今後も注目したい女性です。

○西邨マユミさんも学んだ久司道夫の分かりやすい入門書です。


久司道夫のマクロビオティック入門編






Last updated March 21, 2009 00:19:50 AM
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March 02, 2009

顔について 

あぁ、マッタクもうまたまたすごい怠惰して、困ったもんだ!なんてこのセリフ何度目だ?!

教育テレビで、顔のことをやってました。「知るを楽しむ」という番組で。
見るともなく見ていましたが、面白かった。

大人になるにつれて、目の位置が、上にあがってくる。お母さんにとって、母性を刺激する「かわいい顔」は、10代後半頃から、異性を刺激する「かわいい顔」に変わる・・

眼という感覚器官の位置が上に上がるというのは、「顔」についての事で、体の全ての器官は、成長するにつれて上に上がるというのは当然のことでしょう。そうでしょう?!心臓も胃腸も肝臓も腎臓も、身長が伸びるわけだから、全部上に上がるでしょう?!

大人になるということは、ごく単純に、陰性になるということですよね。昔に比べたら、今の子どもは、大人顔で、速く大人になる、ということは、より速く陰性になるということです。

昔の子どもより今の子どもは声も低いんだとか・・。

成長が速いということは、老化も速いということです。女の子、女性の方が早く、速く大人になるというのは、基本的に女性は陰性だから、当然のことでしょう。

男なんて、ずっと子ども・・なんて良く言われるのは陽性をずっとウ保っているということなのでしょう。閑話休題、頭は体の一番上にあり、体内で最も陽性の場所、だから陰性の刺激を最も受けやすいということもできます。

××が顔に出る、というのはそういうことなんでしょう。

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Last updated March 03, 2009 00:18:19 AM
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タグ: , 陰性 , 陽性

February 11, 2009

不老仙の講演会 

あぁ〜、マッタクもう、何でこんなに怠けているんだろう!?我ながら、恥ずかしいです。ブログ、何か書かなきゃね、もう2月も11日か?ずい分時間がたったものだ。

さて、先日、たまたま新聞記事で見て(ほんとにたまたま)、講演会に行ってきました。このサイトご覧ください⇒不老仙

マクロビオティックとは違うんだけど、今の日本の食事情や栄養学に批判的ということでは共通です。

そのことは、悪くは無かったけど、果物を絶賛しているところなんか、う〜んと唸ってしまいます。やっぱりこれはいただけない。さらに、「水飲め主義(一日2リットル)」も、体がイタズラに陰性になるだけなので、間違いと言わざるを得ません。

ただ、この粉(不老仙)は美味しかった。

今日からはじめる無添加食生活!!「up-10(アップテン)」 不老仙クッキータイプ

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Last updated February 11, 2009 11:36:58 PM
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タグ:不老仙 , 果物

January 13, 2009

牛乳と戦後日本  (1)

読む度にいつも感心させらます、私のブログへの訪問者為谷邦夫さんの01.11の記事をお読みください。

牛乳はアメリカが、太平洋戦争終了後に「敗戦国家(日本)に(自国の)ダブついたミルクを売りつけろ!」という占領政策、食料政策によって、日本に普及させたのがそもそもの始まりで、学校給食も、また栄養学もそのために、つくられ、普及させたものと言えるでしょう。

「日本人はカルシウム不足」、「土壌にカルシウムが足りないから」などと、もっともらしいプロパガンダと共にたちまちこの国に定着させてしまいました。

アメリカ人は、日本人の集団意識とか、農耕社会特有の、群れて行動する習性などを熟知していたのでしょう。これは、いわばエサを与えて奴隷化するようなもので、自分たちに都合良く、日本人を謂わば、飼い犬にしようとする政策といっても良いでしょう。

「食べもので人を思いのままにできる、奴隷にできる。」アメリカ人はそのことを知っていたのですね。その後、対日政策では、軍事政策も、経済政策も、アメリカは自分たちに都合良く事を運んでいくのです。

まぁ、(アメリカは)頭が良いといえば、頭が良いのでしょうが・・、今、本当に大きな曲がり角にきているのではなかろうか?と思います。

オバマさんへの期待・・?!それはまたの機会に〜・・。


○こういうものもあります。


ツルシマ コッコー(玄米ミルク) 250g

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Last updated January 13, 2009 10:56:53 PM
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January 12, 2009

食べ残しを見て  (4) 

久々のブログ〜(メルマガより)

去年暮れに職場の忘年会がありまして、とにかくそのとき感じたことが食べ残しの多さです。昨年の暮れからこっち、世界的な不況、不景気で、失業者が大量に出て、テレビのニュースでも大きくでました。ホームレスになった人も沢山・・って 
地元のニュース
こういう大変なとき・・ただ、せめて食べものは困った人にも届くようにならないものかなぁ・・・ってホントに思います。

「食べ残したものは、持って帰る」そういう風習ができたらなぁ・・と思いました。外食産業界がそういうサービスを取り入れてくれたらとか思っちゃいます。

食品リサイクルを始める弁当屋さんが出てきました。
ミニストップ

まぁ、悪くはないと思いますが、1日10kgもの廃棄食品を少しでも減らすようにしてほしいと思うのと、肥料にして、またその豚糞を利用したりして、米、野菜の生産へも使ってほしいな。

豚糞といえば、人糞を使うなんてのはご法度なんだろうか?有機農業をやってる人が言ってたけど、下肥(人糞)でつくった野菜が一番美味いって。

完全に発酵させた人糞だと、人体内で寄生虫はわかないそうです。

くみとり特区なんてどこかにできないかなぁ・・?地域で人糞肥料をつくって、それでできた米、野菜、果物等々を食べてもらって、住民の寄生虫の有無を追跡調査するっていうような・・。

江戸時代のやりかたは、実に賢かったんじゃないかなぁ!完全リサイクル社会で。

これからは、農業(林業)の時代だと思う。やっと行政も腰をあげたか?!

たとえばこういうニュース 

失業者の受け皿は農業で!今までみたいな、公共土木事業や建設業、製造業じゃなくて。これが一番健康的で、国のためにも良いんじゃないかな?!

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Last updated January 13, 2009 00:15:36 AM
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December 14, 2008

NPO農業法人  (3) 

久々の日記

私は今、NPO法人について調べています。農業法人を造りたいと思っています。

NHKドラマ篤姫が終わりました。幾分ほっとしたようにも思います。一年ずっと捉われて頭にあったから・・。篤姫を見るために帰らなきゃとか、出かけるべきところへもその時間は避けたりとか、だったから・・。良かったなぁ〜しかし。

さて、それはそうと、鹿児島は、限界集落と呼ばれている地域が相当あり、耕作放棄地もかなりの数あります。何とかできないものか?と、すごく思います。

森林の荒廃も進んでいて、日本熊森協会の活動などにも参加したいと思ってます。水道の水が出るということが、このままではあと20年も持たないと言われてます。

熊がいなくなって、森が荒廃すると、森の保水力が無くなるからです。水は森から来るんです。西郷は郷里を愛してやまなかったのでしょうが、私もそうなんです。これから生きていく若い人らのためにも、なんて、気負って焦ってます。

ともかく、なんやかやと離婚から色々とあわただしい年末を過ごしてます。ではまた・・。

日本熊森協会

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Last updated December 14, 2008 11:30:42 PM
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