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2008.04.11
テーマ：●食べた物の画像♪(84869)
カテゴリ：食べ物
今日は高知の宿毛に出張に来ています。
車で片道５時間弱の一番遠い出張です。 去年はこっち方面は１回ぐらいしか来なかったのですが、今年はもう５回目です。 最初は遠くて遠くて途中で発狂寸前でしたが、５回目ともなると慣れて来ちゃうから不思議です。 その出張の道の途中に割と最近、道の駅ができたので立ち寄ってみました。 地元の農産物や海産物がいろいろと売られています。 そんな中にその辺のスーパーでは見たことないような品々が！ 思わず衝動買いしちゃいました。  小袋に入れられた酢味噌が東南アジアチックで良いです。 サメの身は単純にゆがいただけ。酢味噌味で食べますのでそのまま酢味噌味。 特にクセもなくさっぱりとおいしかったです。  パックにはニナと書いてありましたが、関東あたりだとシッタカと呼ばれる貝に近い巻き貝ですね。４種類の巻貝が入ってました。 会社の海水魚の水槽にコケ取り貝として入っているものと同じです。汗  単純に塩茹でしただけですが、口の中が磯の薫りいっぱいです。 このおっきいのは食べがいありましたが、それ以外の小さいのは食べられるのはほんの１センチほどの身だけ。それでもなんかハマってしまい、30個ほど一気に食べてしまいました。  パックにはニナ（シイ）と書いてありますが、ムール貝系の二枚貝です。 たぶん防波堤にびっしり着いているやつですね。  貝柱もおいしく、これもハマって一気に食べちゃいました。 おそらく地元のおばちゃんがせっせと磯で獲って来るんでしょうけど、獲る手間を考えるとこの値段はかなり安いですね。 『むかしは、こういうのよく海で獲って食べたなぁ。夏の味だなぁ。』なんて食べてて懐かしくなっちゃいました。 明日は帰りに干物買って帰ろうかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.04.11 19:37:38
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