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LUCKY BELLのブログ LUCKY BELLさん
十六分四十一秒物語 ヒユサンゴさん
2011.01.08
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カテゴリ:食べ物
先日、母が還暦を迎えました。

還暦祝いを何にしようか悩んだのですが、おしけん家らしく食い物にしようと思いまして、今が旬の寒ブリに決めました。

大雪と大時化で誕生日に届かないトラブルはあったものの、無事到着しました。
3010802.jpg
5キロのブリとのことでしたが、このサイズだとワラサですね。
10キロにしておけば良かったなぁと思いました。

3010801.jpg
完全に出オチだと弟には言われました。汗
どうせ出オチだったらもっと大きいのにしとけば良かったです。(笑)
量的には3人で食べるには5キロで十分でした。
3010803.jpg
刺身や焼いていただきました。養殖モノと違ってあまり脂は乗っていません。
焼いたのは身が軟らかくておいしかったです。
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アラはブリ大根でいただきました。
頭は・・・
3010805.jpg
カブト焼きにしようと思い、七輪を出してきて庭で炭火で焼いていたのですが、15分ごとに見に行き、1時間近く焼いてそろそろ食べられるな。と思って見に行ったら・・・

忽然と姿を消してるじゃないですか!!
カブト焼きが七輪の上に無いのです。
楽しみにしていたカブト焼きがぁぁぁ!!
いったいどこへ行ってしまったんでしょう??




翌朝、カブト焼きは庭の畑の中で骨だけの状態で発見されました。
どうやら近所のネコに持っていかれ、食べられてしまったようです。
七輪の上で焼かれ、かなりいい匂いを発しておりましたのでネコにはたまらなかったのでしょう。
正月から、まさにサザエさん状態でありました。汗

ぜんぜん愉快じゃありません。(笑)

今回の寒ブリは・・・

こちらで買いました。なかなかリーズナブルなのでオススメです。





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Last updated  2011.01.08 10:30:27
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