|
|
|
2014/10/01
テーマ：猫のいる生活(136039)
カテゴリ：フード
10月になって あがる～あがる～ものみなあがる・・・ 給料が上がったって物価も上がっているからなんにもならないわね うちの家業は円安をモロに受けてます！  「僕のマットもボロボロ」 スンマセン(^^; 節約ったって限度がある・・・  「餌の質を落とさないでおくれ～」 餌の質は落とせません→健康を考える→腹でも壊したら →医療費かかるもん ん？ そこかぁ～～～ チッ！ byあっくん腹壊すってどんな餌かい？？？  雨で肌寒いから「ミルクブレッド」を焼きました  捏ねはホームベーカリーに任せて 第一次発酵終了したら ガス抜き→げんこつでつぶす ベンチタイム ９×２５cmのパウンドケーキ型にバターを薄く塗る （取り出しやすいように）  ラップの上から濡れ布巾をかけて１０分  更にこの状態で３０～４０分暖かい場所に置く 分配違いは気にしない・・・いい加減です_(_^_)_ 目安は生地が型からはみ出す頃がよいです。 １９０°のオーブンで３０分焼く  材料 強力粉 ３００ｇ ドライイースト5ｇ ショートニング大さじ１ 砂糖20ｇ 塩5ｇ 室温に戻した無塩バター３０ｇ 人肌に温めた牛乳２００～２３０CC ショートニングは無くてもよい （入れることで生地がしっとりなめらかに） HBを使っても全行程3時間かかりました・・・ 焼きたてより翌日が美味しいです○ 今月は何事もなく平穏に過ごせることを願うばかりです！  拙気ブログにご訪問いただきありがとうございます！ ランキングに参加なさっている方は応援ポチさせていただきます コメントいただいた方はブログにお伺いして お返事とさせていただきますのでURLをご記入してくださいね あっくん応援するよ～って方はｃｌｉｃｋよろしくお願いします_(_^_)_ ブログ村アメショー部門にトライしてます   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[フード] カテゴリの最新記事
|
|
||
