信州生活　シンプル・ライフ

安曇野市にはコース料理がいただけるイタリアンレストランはあまりありませんが、その一つが安曇野アートヒルズミュージアムにあるイタリアンレストラン「QUINDICI -15- （クインディチ）」。

店内は北欧系のシンプルなインテリアで統一されています。

椅子はYチェアやセブンチェアが使われ、フロアースタンドはルイスポールセンのPH80が置かれていました。

食事のほうですが、前菜・ピザ・パスタ・デザート・飲み物のコース料理で2300円と普通の値段。
他に、クインディチ特製ランチ（1350円）も注文。



コース料理の前菜。



ゴルゴンゾーラとポテトのピザ。

ゴルゴンゾーラの青カビの風味が弱く、かなりあっさり目です。
ゴルゴンゾーラ好きにはちょっと物足りないかもしれませんが、それはそれで美味しく万人向けの味ですね。



クインディチ特製ランチの信州産鶏モモ肉の赤ワイン煮と五穀米のバターライス。
五穀米のバターライスは、バターの味が薄いですが、五穀米との相性も良く、かなり美味しいです（バターの味が薄いのがかえって良いかも）。



コース料理のデザート。

カラフルなお皿（Love Plates)はアートヒルズで購入可能。
20色程度ありますが、ネット通販ではほとんど扱われていません。



全体的に、素材をいかした薄味で美味しくいただけました、合格です。
サービスも前菜用のとり皿には冷えた皿を出すなど、気が利いていますよ。

あと、見晴らしが素晴らしいので、春の晴れた日には残雪を頂く山を見ながら美味しいランチを頂けるのではないでしょうか。


イタリアンレストラン　QUINDICI -15- （クインディチ）

[住所]　長野県安曇野市穂高有明8161-1 安曇野アートヒルズミュージアム内 2F
[電話]　0263-83-8660(レストラン直通)
[営業時間]　10：00～21：00（ラストオーダー20：00）