先日何かのテレビで見たのか、家人が「岩ガキが食べたい」と言い出した。
先週末、お気に入りのビストロに「できれば岩ガキも食べたいんですが」と予約をいれたが、残念ながら市場の都合で入手できず(お盆だったからね。)。
というわけで、海鮮系のスーパーにて1個250円の岩ガキを4つゲット。
ほんとうは庭でバーベキューでもしながら、ワイン片手に岩ガキをするるか、と思ったのだが、昼を食べすぎた(=散財しすぎた)ので、夜はありものでサクッと済ませることに。
しかし、上の写真の通り、岩ガキは開けるのが大変。開ける以前にどこが割れ目かわからずに、ナイフの入れどころがわからない。なんとかナイフが入っても、下手に入れ込むと身が傷ついてしまうので、ソロリソロリとナイフを入れる。
でも、苦労したおかげできれいに取り出すことができた。
ちょっと身が緑っぽいのは「?」だが、食後2日以上たっても体調はないので、海草でも食べていたのかなぁ、ってことかな。
余裕があれば、もっと岩ガキたべたかったんけれどね・・・
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