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2010.11.27
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カテゴリ:節約献立
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大根のきんぴら

70円でできました!!


☆材料☆

大根 3分の1本 40円

油揚げ 2分の1枚 10円

人参 2分の1本 20円



大根 5ミリ×5ミリ×4センチ ぐらいの拍子切りにカット

人参 大根と同じくカット

油揚げ 千切り



材料を全部 油でザーッといためて

水100ccほど入れて

だしの素 半分

お砂糖 小2はい

お醤油 ちょっと(あれば薄口)

お酒 ちょっと

お塩 ちょっと

(味を見ながら好みで入れてくださいね)



ふたをして10分ほど煮て、

ふたを取ったら 水分が少なくなるまで強火でいためて

でっきあがり~音符


本日は エジソンがおなかを壊しているため

この他のおかずは 鍋に鯛をしゃぶしゃぶしていただきました。

よって…

きんぴらは安くついたけれど

他で高くついてしまいました号泣


今夜はとても冷え込んできています。

おからだ ご自愛くださいね。





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最終更新日  2010.11.27 21:26:20
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