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こんにちは~ 月曜日になると~妙にホッとしています わたしです(^^;) 土曜日はサッカーの応援で一日終わり~ そして昨日 日曜日はまた叔母の納骨の為~伊豆の河津まで行って来ました~ 朝5時すぎに出発~ そして帰りは 向こうを4時頃出たのにもかかわらず うちについたのは なんと9時すぎ 御殿場のあたりで大きな事故があったらしく~3時間くらい足止めになっていました。 ホント疲れたよお~~ 今年の2月から~不幸が重なり・・・毎月法事に行っていました。 少し ホッとした気持ちです・・・・・ 4歳末っ子が車の中で・・・「うちのお婆ちゃんのお墓にも行って 会いに行こう!」 と言いました。 明後日は月命日。墓参りに行ってこようと思います。 昨日納骨した叔母、そして少し前に先立った叔父の孫娘に~ 赤ちゃんが授かっているそうです。なんと二人に・・・・ まるで生まれ変わりみたいですよね~~!人の命って巡っているのだな。。。と 感じました。元気な赤ちゃんが生まれますように・・・・^^
まずはにんにく仕事第1弾?!としまして~ エスカルゴバターを作りました。パンにも合うし いろんなお料理に使います!
~材料~ ・バター400グラム ・ニンニク8かけ ・エシャロット2個 ・マスタード大さじ1 ・アーモンドプードル20グラム ・塩大さじ1 ・胡椒小さじ1弱 ・パセリ1束(100グラムくらい) にんにく エシャロット パセリからフープロにかけ~バターと調味料を いれて撹拌します~
ラップにまいて~棒状に整えます! 冷蔵庫で冷やし固めます~~冷凍庫で保存できます^^
貝類のバター焼きとか~あとパンやジャガイモ!! 安いお肉も~これで高級感のある味?になります(笑) あと5種類のにんにく保存食?を作る予定。 がんばりま~す
参加しています!いつも応援ありがとう~^0^ [我が家の自家製]カテゴリの最新記事
エスカルゴバター、アーモンドプードルも入ってるんですね。これは美味しそう~ メモさせていただきます。ぜひ作ってみたいです。
パソコンの位置を変えられたんですね。大仕事だったんじゃないですか。。。うちもPCは2階にあるので不便です。台所に近いと便利でしょうね。(Jun 22, 2009 11:22:56 AM)
エスカルゴバターっていうんですね~香りがよさそうですね♪
カットしたものがクッキーのようだと思った食いしん坊さんです(笑 あと5種類(@▽@; すごいわ~楽しみにしてます☆(Jun 22, 2009 11:34:18 AM)
これってすごい本格的なお店の味だよね!
イタリアンとかいくとおいしい~! でもおうちじゃこの味だせない~っていうやつじゃないかしら? なるほど!なんとなく味のイメージはつくんだけど 今度作ってみるよ~おいしそう。 でもにんにく8片かぁ。1個ちょっとかしら? 残りの5種類気になるよぉ~ (Jun 22, 2009 12:21:04 PM)
エスカルゴバター。て
かたつむりバター??はじめて聞きました。 とてもおいしそうだょ~(^0^) パンには直接塗って食べるの?美味しそうだね。 試してみたいな。。。 赤ちゃん。もしかしてchiiと同級生にナルのかな~?? ほんと、元気な赤ちゃん産まれますように~!!!(Jun 22, 2009 03:48:39 PM)
こんにちは(^^)
さすがです!…未知の味(^^;) どこで覚えるですか?…本当にすごい! きれいな色ですね(^^) 新しい命、楽しみですね♪ (Jun 22, 2009 05:52:04 PM)
エスカルゴバター、パンにぴったりで美味しそうですね☆
franbranさんのblogを拝見すると、いつもお腹がすいてきちゃいます~^^ 副鼻腔炎、大丈夫ですか? 私もだいたい春と秋に副鼻腔炎やります^^; 頭痛や鼻水がすっきりせず、不快ですよね・・・。 お大事になさってくださいね!(Jun 23, 2009 05:16:41 PM)
こんばんは^^
>エスカルゴバター、アーモンドプードルも入ってるんですね。これは美味しそう~ メモさせていただきます。ぜひ作ってみたいです。 そうなんですよ~^^ アーモンドプードルが入ってます♪ とても美味しかったですよ~♪ 塩加減だけはお好みで加減してください~~^^ >パソコンの位置を変えられたんですね。大仕事だったんじゃないですか。。。うちもPCは2階にあるので不便です。台所に近いと便利でしょうね。 主人が引っ越しやりましたが大変だったみたいですね(^_^;) でも私はとっても便利になりました。 やりながら子供達の様子が察知できてとてもいいな~って!たぶん子供達もそう思っているでしょうね^^ (Jun 23, 2009 09:09:23 PM)
こんばんは^^
>エスカルゴバターっていうんですね~香りがよさそうですね♪ >カットしたものがクッキーのようだと思った食いしん坊さんです(笑 あはは!!そうだね~うん、クッキーにも見えるね(笑) どんな料理にも使えて~あるととっても便利ですよ♪ >あと5種類(@▽@; すごいわ~楽しみにしてます☆ あはは!定番のものですが(^_^;) 楽しみにしててね~♪ (Jun 23, 2009 09:10:55 PM)
こんばんは^^
>これってすごい本格的なお店の味だよね! >イタリアンとかいくとおいしい~! >でもおうちじゃこの味だせない~っていうやつじゃないかしら? そうかも~~ 実はうちの子供達サイゼリヤのエスカルゴが大好き(^_^;)でこれを作り始めたのですよお~(^_^;) >なるほど!なんとなく味のイメージはつくんだけど >今度作ってみるよ~おいしそう。 >でもにんにく8片かぁ。1個ちょっとかしら? >残りの5種類気になるよぉ~ うん。作ってみて~ ニンニクは一個半くらいになると思うよ~ (Jun 23, 2009 09:12:54 PM)
こんばんは^^
>エスカルゴバター。て >かたつむりバター??はじめて聞きました。 >とてもおいしそうだょ~(^0^) >パンには直接塗って食べるの?美味しそうだね。 >試してみたいな。。。 うふふ~ー^^ ハーブバターでもいいのかもしれないけど・・・ エスカルゴバターっていうらしいですよ。 うちの子供達(こどものくせに)エスカルゴが大好きなのです~某ファミレスの(^_^;) だからね~作っているんです!! >赤ちゃん。もしかしてchiiと同級生にナルのかな~?? >ほんと、元気な赤ちゃん産まれますように~!!! そうだね!! 私も楽しみにしているんです~^^ (Jun 23, 2009 09:15:10 PM)
こんばんは^^
>こんにちは(^^) >さすがです!…未知の味(^^;) >どこで覚えるですか?…本当にすごい! あはは~^^ありがとう~☆ 一度レストランで食べて~美味しい!!と思ったものはうちで作ってみますよ~ 何が入ってるかな~って想像して。 あとはネットで調べたりもしますね~♪ 食いしん坊ですから(笑) >きれいな色ですね(^^) >新しい命、楽しみですね♪ 赤ちゃん^^楽しみです~♪ (Jun 23, 2009 09:16:59 PM)
こんばんは^^
>エスカルゴバター、パンにぴったりで美味しそうですね☆ >franbranさんのblogを拝見すると、いつもお腹がすいてきちゃいます~^^ はい~^^パンにもピッタリですよ♪ あるといろいろ使えて便利ですよ~☆ >副鼻腔炎、大丈夫ですか? >私もだいたい春と秋に副鼻腔炎やります^^; >頭痛や鼻水がすっきりせず、不快ですよね・・・。 >お大事になさってくださいね! ----- そうですか~~(>_<) 私もそういえば春と秋。。。。 もともと鼻が弱いみたい。。。 ホントに辛いですよね~(T_T)(Jun 23, 2009 09:18:49 PM) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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