グルメじゃないけど～イイ店を探して～

場所はおもいっきり歌舞伎町。
看板もけばけばしくてやや躊躇するものの、
ビルの二階の店内はキレイで明るいのでご安心を。
入ったとたんに、これはカライぞ～という香りが漂う。

メニューは豊富。
中国語＆写真付きの庶民的な手作りメニュー表だけれど
じっくりみると、ただものではない感じが伝わってくる。

店内は満席で、調理はおひとりのよう。
温かいお料理はちょっと時間がかかるということなので
四川風漬物480円でしばし待つ。


だいぶ待ちました。。。。があとは一気に出てきた
塩卵と山芋の塩味炒め980円

ほくほくの山芋が不思議にあとを引く味。
揚げてあるのでボリュームがあり、２人ではちょっと食べきれず。

牛バラと水餃子辛味煮込み980円

一見辛そうには見えないのだけれど、じんわりくる。
柔らかいバラ肉とモチモチの水餃子、
なんて、すばらしい組み合わせ。
素朴ながらウマイ。汁をゴハンにかけたくなる感じ。

そして真打四川本場坦々麺880円

汁なしのタイプ。
鼻につく山椒の香り。
胡麻風味は控えめで、複雑な味わい。
平たいちぢれ麺はもっちりとしていて、実にいい。
肉味噌や高菜、スープとよく絡まって、もう絶妙。
おいしー、これはひとりで１杯いけます

２人だったので、冒険はできなかったけれど、
他にも気になるメニューがてんこ盛り。
おまけに安い！3000円もあればおなかいっぱい。
いやー、良店。今度は4人ぐらいでいこー。
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『四川料理　川香苑』（せんこうえん）
新宿区歌舞伎町1-16-12　蓬麻ビル２階
03-5272-2118