自家製酵母ぱん&こだまちゃんのLOHASなベジLife♪
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自家製酵母と白神こだま酵母と国産小麦を使ったぱん日記です。 子育てメモやエコ、ベジタリアン生活もたくさん紹介していきたいです。
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きれいでしょ 私の大~好きなピンクの花束をいただきました 誰からって ヒ・ミ・ツ あっ、あしながおじさんではないですよ お花っていくつになってももらえると嬉しいですよね。 お花や木(緑)に囲まれた家に住みたいなぁ 手入れのお手伝いさん付きで 家を建てるなら木の家って思っていたんだけど最近、ツリーハウスも気になってます 木の上じゃなくても木(自然)の成長とともに生きる生活っていいなあって。 お花から話とんじゃってますね。
そしてそして~今日のパンは山食 いつもより吸水が多くて生地がべたついたので粉や他の材料を足したら生地量が増えちゃったので残りの生地に白ゴマをまぶして花型のカナッペ型に入れて焼きました。 山食はこんがり、花型はふんわりいい感じに焼き上がりました 数日暖かいなぁと思っていたらまた寒気 早朝のパン焼きが寒さと闘わなくて良くなるのはもう少し先かな
桜かおる♡ベジクリームチーズベーグル 2013.03.18
全粒粉とライ麦のチャパティ♪ 2012.01.30
トリショナルイーストパン♪ 2012.01.12
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