自家製酵母ぱん&こだまちゃんのLOHASなベジLife♪
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自家製酵母と白神こだま酵母と国産小麦を使ったぱん日記です。 子育てメモやエコ、ベジタリアン生活もたくさん紹介していきたいです。
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冷凍庫のパンがなくなっていたので長男リクエストの『抹茶ベーグル』です。 私は他のパン焼きで手が回らなかったので計量から捏ねのところまで長男にお願いしました。 いつもは成型からのお手伝いなんだけど「意外と簡単」とでお手伝いしてくれました 成形からの工程は私も手直ししながらお手伝いです 共同作業でツヤツヤいい感じの焼き上がりです。 粉400g分、即日お腹の中に 好きな物の食欲はすごーい
Yちゃんからいただいたココアサブレ THANK YOU
桜かおる♡ベジクリームチーズベーグル 2013.03.18
全粒粉とライ麦のチャパティ♪ 2012.01.30
トリショナルイーストパン♪ 2012.01.12
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