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2011.08.18

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ライ麦と雑穀のカンパーニュ♪

カテゴリ：白神こだま酵母パン

110818ライ麦と雑穀のﾊﾟﾝ.jpg

私の大好きなライ麦パン
自宅用(私用)のパンとしてライ麦３０％と石臼引き粉10%、そして雑穀10%入りのどっしりハードタイプのカンパです
やきあがり、思ったよりもふんわり仕上がりました
もっとライ麦率上げてよさそうです
ドライフルーツも合いそう

青唐辛子を料理した手がまだひりひり・・・
手でがしがしと種をこそぎとったりしたから～
危険です。
娘が私の手をなめないように注意注意！

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Last updated 2011.08.19 09:43:54
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