自家製天然酵母のおいしいパン

レーズンから起こす自家製酵母に
我が家で７年以上作り続けているカスピ海ヨーグルトを加えて
起こしたダブルで元気な酵母を使ってパンを焼いています。

今日はチョコシートを使ってチョコロールを焼いていました。

チョコシート 600g 価格：496円（税込、送料別）

使った方はミニスティック食パン型

【パン作りアイテム】オリジナル食パン型食パン1/2斤分だからレシピも考えやすい♪　アルタイト... 価格：980円（税込、送料別）

蓋もありますが、今回は蓋をせずに焼きました。



カットするとこんな感じ。
チョコシートを室温に戻すのを忘れて折り込んでしまったため
チョコの層がいまいちでした・・・




こちらはチョコリング


ミニクグロフ型を使っています。

当店オリジナル！　クリスマスの人気型　BKシリコン加工　ミニクグロフ 価格：150円（税込、送料別）

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