「炭酸＆柿ピー断ち」
を始めて早1ヶ月。
その後、全く体重計の状況が相変わらず、
ミシュランマンのような別腹を抱え・・・
「腹を抱えて笑ってま～す！」
そんな今日この頃でございます。


来月にせまった健康診断、
ストレスのあまり「食」が進んでしまいます・・・
ダイエットの知識だけは、売るほどお持ちの、
一般庶民の皆様は、いかがお過ごしでしょうか？


関東地方は
今日も雨でございます。こんな日は・・・

　　♪降りしきる雨の歩道　傘もささず歩いてた～

湯原昌幸　“雨のバラード”でございますねぇ



雨のバラード


歌手として
湯原昌幸さんというと、この“雨のバラード”しか、知らないのですねぇ。
いわゆる一発屋？？？


しかしながら
その後、自虐ネタの王子こと“せんだみつお”師匠とのコンビで、
「せんみつ・湯原のドット30！」などのバラエティーとしてご活躍でございました。。。
だから私としては湯原昌幸＝コメディアン？などと勘違いしていたものでございます。
現在、せんだみつお様は鳴かず飛ばずの様でございますが・・・



伝説の「せんみつ・湯原


湯原昌幸様は
奥様の“荒木由美子”さんと夫婦で、テレビショッピングの司会とか、国内旅行番組とか、地味に、手堅く、細々と、生き抜いていらっしゃるようでございます。

Oh！テレビショッピングの女王


これでございますよ～！
この地道で、手堅い「男の生き様！」
言わせていただくと・・・・




惚れてまうやろぉ～

ええかぁ女子。気をつけなはれやぁ。（C　ByWエンジン）



Wエンジン　レッドカーペット


「ダイエット」も
「男の生き様」も手堅く地味に！が一番なのでございますねぇ。

結論＝ダイエットは1日にしてならず・・・
（あたり前田のハイキック！Byショージ）


今日は
“雨のバラード”転じ、“豚バラと茄子の味噌炒め”・・・って単なるダジャレですねぇ。
豚バラに下味をつけて片栗粉にまぶし弱火で、地味に、手堅く、細々とソテーすると、バラ肉の脂がたっぷり出てきます。その脂で茄子を炒めると・・・・もう旨いのよ～！
コク味噌味でご飯が進みまくり。
まぁダイエットには不向きな料理ですが、旨けりゃイイのよねぇ・・・


昨日現在、当ブログ、皆様のおかげで「男の料理部門」２位なれました～
ココまできたら、1位を目指した～い！（わがままだねぇ）

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＜幸福のレシピ＞
（2人前）
豚バラブロック 300ｇ
※醤油 大さじ1
※ショウガ 少々（すり下ろし）チューブで可
※酒 大さじ1
※片栗粉 大さじ2
茄子 2本（輪切りにして水にさらす）
にんじん 少々（輪切り）
ピーマン 1個（ヘタと種を取り適当な大きさに切る）
○味噌 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ1．5
○酒 大さじ2
○オイスターソース 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1
ごま油 小さじ1
糸唐辛子など 少々

豚バラを薄く切り※を合わせ揉み込む。
○を合わせておく
フライパンを熱しサラダ油を入れ、中火から弱火で肉を炒める。両面カリカリになったら一旦皿に取る。
同じフライパンで、肉を焼いたときに出た豚の脂で水を切った野菜を炒める。
野菜に火が通ったら肉を戻し入れ、○を合わせて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
皿に盛り、糸唐辛子などを添え出来上がり。