本日の料理は、寒くなって脂が乗り美味しい寒ブリ。コレをオリーブオイルでソテーして簡単トマトソースでいただきます。柚子コショウと一緒にいただくと、とってもヴォーノ！
ぜひお試しアレ～

“寒ブリイタリアン”

＜幸福のレシピ（2人前）＞

ブリの切り身 2切れ
塩 少々
小麦粉 少々
オリーブオイル 大さじ1/2
輪切り玉ねぎ 2枚

＊トマトソース＊

※トマト 小１／２ みじんきり
※オリーブオイル 大さじ1/2
※すり下ろしにんにく 1/2片分
※コンソメ 小さじ1/2
パセリ 少々
柚子こしょう 少々

1
ブリは塩をふってしばらくおき、水気を拭き軽く小麦粉を振るう。
温めたフライパンにオリーブオイルを敷き玉ねぎとブリをソテーする

2
※を耐熱容器に入れ電子レンジで1分ほど加熱する。

3
皿に玉ねぎ・ブリを盛り付け、トマトソースをかけてパセリなどを散らし出来上がり。お好みで柚子こしょうを添えて。


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みなさま～　こんちわ～！
お久しぶりのミシュラン君で～す！



今日の関東地方は
朝からどんよりと曇り空で底冷えするよ～！
こんな日は全てやせる気が起こらないっす！
晴れていても、やせる気が起こらないヤツが何を言う！早見優！

えっ？オイラ？

オイラが“やせる気”を出してダイエットしたら・・・・

クビレが少なくなったら・・・

まるで・・・






うんち君？！


お気をつけあそばせ～



気がつけば
空は冬色。
一枚　スモークがかったようなそんな色も美しいと思う今日この頃でございます。
冬色は人恋しくて・・・
思わずロマンチックでコスメチック。
乙女チックにチックチックしちゃうの～！！（意味不明！）



そんな日に
思わず口ずさんでしまうのは・・・
　　♪あなたから許された　口紅の色は
　　♪からたちの花よりも　薄い匂いです～
Oh百恵ちゃんの「冬の色」ではございませんか？
　　♪映画の夢　それはパラダイス・・・？？？
ん？
これは井上陽水の「make-up shadow」ではございませんか？？


そうそう
この2曲出だしが本当に似ているために、自分がどっちの曲を歌っているのかわからなくなってしますのでございますよ。
どうかひとつ聞き比べてみてくださいませ～



Momoe Yamaguchi 冬の色



井上陽水 - Make-up Shadow
最近トヨタの車のCMで流れていたのでご存じの方も多いかと思います。
ねっ！似てるでしょ？



今日の料理は
寒ブリイタリアン！語呂が良いだけじゃないのよ。
イタリア料理に似ているんだけど、柚子コショウが良く合う一品。
まるで冬の色に似ているMake-up Shadowのよう？
そうそう、似ているけどオリジナル。どちらも良い曲だったようにね！


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