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ノスタルじじい
素人の男料理は、簡単、大胆、そして凝り性。でも味には自信あり!男の料理!明日誰かに話したくなる与太話と幸福のレシピ
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本日の料理は、豚バラ肉で脳内麻薬αエンドルフィン大量分泌の幸福料理。 「甘辛コク旨」のサツマイモのきんぴらですよ。 “サツマイモのコク旨きんぴら” <幸福のレシピ(2人前)> サツマイモ 1本 豚バラ薄切り 100g バター 20g 醤油 大さじ2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 大さじ1 黒胡麻 適量 サツマイモを皮のまま洗い太千切りにする。豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを入れ豚バラ薄切り肉と一緒に炒める。豚肉がカリカリになったらサツマイモを入れ炒める。 サツマイモにだいたい火が通ったら醤油・みりん・酒・砂糖を入れ炒め煮る。水分が無くなったら黒胡麻を散らす。 皿に盛りつけ完成 **************************** 「今日の料理」 美味しそうだと思ったら「ポチッとね!」 **************************** 1月限定企画 懐かしの昭和ミュージックに乗せて贈る、心も体もお財布も暖かくなるレシピを、過去のレシピから見つくろってア~ップ! なんともやっつけ仕事な企画ですよ~。 もちろん、お贈りするのは昭和のエロオヤジ“ノスタル爺”だよ~~ん 関東では今日も寒かったねぇ。厳寒の1日だったよ。 家に入っても、まだ寒いなんて・・・ 「厳寒の玄関!」 「酷寒の股間!」もあるでよ。 (さぶ~っ!オヤジギャグが寒過ぎ~っ!) なんてこと言ってる場合じゃな~い! 今日の名曲は・・・ ジンギスカン 懐かしいよねぇ? さてこの「ジンギスカン」昭和の皆様の心に刻みついて離れない なぜか突然「ジン、ジン、ジンギスカ~ン!」なんて頭の中をメロディがグルグル回ってしまう・・・ そんな曲ではないでしょうか? まぁ 何とも夢に見そうなビジュアルのおっさん! 西ドイツ(この言い方が昭和だねぇ)のグループなので歌詞はちんぷんかんぷん! (まぁ英語だってちんぷんかんぷんだけどね!) それでも当時はディスコなどのダンスシーンでアラベスクなどとともに大人気だったよね。 最近 CMで使われたり、Berryz工房がカバーしたり・・・
もしかして・・・? もしかすると・・・? ジンギスカンリバイバルブームがキタ――――ッ!? 今でも ♪ウッ!ハッ!ウッ!ハッ! って聴くと、“血湧き 肉躍る”ナチュラルハイのレディーも多いんじゃない? そんなアタシは “ジンギスカン”は“ジンギスカン”でも・・・・ タラフク「肉喰って」脳内麻薬αエンドルフィン大量分泌・・・・ そんな「ナチュラルハイ」になりたいよ~!! ジンギスカン アタシはこっちでナチュラルハイ! **************************** 「今日のネタ」 懐かしいなと思ったら「ポチッとね!」 ****************************
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