料理絵日記*手抜きで安い!美味しい! コーンクリームパスタ*
これから「おせち料理」の準備をされる方も多いんでしょうね。クリスマスが終わったばかりなのに、年末は色々あって大変です。毎日気合いを入れて料理をすると大変なので、たまには手抜きをしましょうね。手と言えば、皆さんは右利きですか?左利きですか?私は右利きですが、左利きの方は、世の中、右利きを前提に作られているのが多いので、苦労されているんでしょうねぇ右利きの人は全人口の9割くらいだという説があります。(実際は潜在的な左利きの方もいるので、正確な集計はできないそうです)それにしても、水道の蛇口、漢字の書き順、編み物、ドアノブ・・・・不自由なことが多いんだろうなぁ、と感じます。また、右利きが優勢なのは言葉にも表れていますよね。英語の「右(right)=正しい」なんて意味です。日本語でも「右腕=頼もしい相手」ですよね。一方、「left hand=不器用な」という意味です。日本語でも「左遷」「左前」なんて、ろくな意味がありません。インドなどでは、左手は「不浄な手」なんて言われちゃっていますよね。右・左利きは、なぜそうなるかは解明されていないらしいんですよ。脳の働きの違いらしいのですが。。。でもご安心ください。レオナルドダヴィンチ、ゲーテ、ベートーベンなど天才的芸術家は「左利き」なんですねぇ。野球だって「左利き」有利じゃないですか!少数派で、天才的な才能を発揮する「左利き」!格好いいですよ!という訳で、凡人「右利き」の手抜き料理。コーンクリームパスタです。インスタントのコーンクリームスープ(粉)も年々美味しくなっていますよね。これでパスタを作っちゃいましょう。フライパンでバター・ベーコン・玉葱・椎茸・人参(すべてみじん切り)を炒めます。水を加えて煮込んだ後、スープの素を入れよく混ぜます。お好みで黒胡椒(味が締まります)、醤油を少々(コクが出ます)、パルミジャーノ(まろやかで旨味が増します)を加えても良いですね。これに茹でたてパスタを絡めて、皿に盛りつけパセリを盛りつけできあがり。年末のクリスマス会・忘年会などで飲み過ぎ・食べ過ぎ・お金を使いすぎの方!簡単で、優しい味。そして簡単で安い!試す価値はありますよ~HPのメニューが365種を超えました。1年分ですねぇ。目標1,000メニュー!!頑張ります。詳しいレシピや初心者のための料理の基本などHPに満載今日の料理は 男の野菜料理 にあります。 毎日1メニューUPを目標にHP更新中!!!!!!MY HOME PAGE パスタ職人による、男の料理学←パスタを中心に380以上のレシピあります。ぜひ遊びに来てください「パスタ職人による、男の料理学」はYahoo!Japanカテゴリー > 生活と文化 > グルメ、ドリンク > 料理 > レシピ >男性向け に掲載されています。 All About グルメ・クッキング チャネル >> おかずレシピ ガイドサイト >> おすすめINDEXに 掲載されています。 ↓↓只今こちらに参加中!よろしければクリックして見に来てください↓↓