奇妙な惑星 ～Peculiar Planet～

フロリダ州マイアミ近辺には

キューバからの移民がたくさん住んでいる。



なので、キューバ料理やら

キューバコーヒー（スペイン語で「カフェ・クバーノ」）が楽しめる。



ニューヨーク市にも、キューバ移民はたくさん住んでいる。



以前実は、

ニューヨークのキューバ人の固まっている地域で

キューバ人マフィアの大家さんのアパートに住み

毎週、コインランドリーで洗濯物を待つ間

キューバ人のご近所さんらとウワサ話に花を咲かせたり

近所のキューバ系のお店に入り浸っていたこともあり

私は、キューバ風の濃いコーヒーが大好きである。



なので、フロリダでも

毎日キューバ系のお店を訪れ

カフェ・クバーノ　やら

カフェ・コン・レチェ（スペイン語でカフェオレのこと）を

飲むのがとても楽しみだった。



マイアミビーチでは、

ニューヨークでは食べたことのない

キューバのお菓子を発見。

気になったので食べてみた。







アルファホレス（Alfajores）と呼ばれるこのお菓子は

もともとスペインから入ってきたお菓子で

ほろほろと崩れる柔らかいクッキー生地の間に

キャラメルクリームがはさまっていて

まわりにココナッツがまぶしてあり、大変美味。



多くのキューバ系のお店のカウンターの上に置いてあり

皆、手作りで少しずつ違うので

いくつかのお店で試してみたのだが

「プエルト・サグア（Puerto Sagua）」というお店の

アルファホレスのデリケートな口溶け具合が

一番おいしかった。