カテゴリ:たべあるき
福岡名物と言えば、『もつ鍋』、『明太子』に『とんこつラーメン』・・・
それに『水炊き』! 今日は大阪からお義母さんがやって来たので、2人で新三浦 天神店の『水炊き小鉢定食』を食べて来ました。 博多の水炊きは2種類の系統があって、”水月”さんを代表する透き通ったクリアのスープと この”新三浦”さんを代表する白濁するスープに大きく分類されます。 スープがこれ↓ 定食や丼ものにもついていました。 博多本店でも、鶏を煮込む前に女将からスープを飲むように勧められます。 深いコクと旨味があって濃ゆい。塩だけじゃなく、ポン酢でわっても美味しいです。 鶏肉はブツ切りで、お箸がスーっと入り、肉がホロリと取れるほど柔らか。 お義母さんは、ここのポン酢がお気に入りでした。 (残ったスープをごはんにかけて、スープごはんにするのも美味しいですよ!) 今回、交通の便が良いのと昼は軽い方がいいっていうお姑さんの要望で、新三浦さんの天神店にしましたが・・・難を言えば、良くも悪くも大衆的。味は決して悪くはないのですが、残念ながら少々スープが冷めていたりデパートの食堂のような雰囲気があった。 ここなら一人でも来れるけど・・・もしコースを食べるなら本店に足を運ぼうと思います。 (ごめんなさいm(_ _)m) 1年ほど前に行った時の本店の様子は、こんな感じ。 確か若干高めの設定ですが、お昼の水炊きコースも3,000円台からあった。もちろん個室。 着物の女将さんがお部屋に来て、お話聞かせてくれたり本店限定のデザートも美味しかった・・・記憶があります。 明日もお義母さんと九州巡り。 だんな君が車を出してくれるので、超楽しみ。早く寝なくてわ 『新三浦 天神店』 福岡県福岡市中央区天神2-12-1 天神ビル B1F 092-721-3272 『新三浦 博多本店』 福岡県福岡市博多区石城町21-12 092-291-0821 ■ランキング参加中です■ ぽちぽちして下されば嬉しいです♡ お陰さまで今のところ、10番台後半になっています。 にほんブログ村 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
Apr 29, 2014 02:34:08 AM
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