あえてMISO SOUPとは言わず、MISO-SHIRUと言う。
　　　　　ミソスープ　　　　　　　　　　　　　　　ミソシル

ぼんじゅーるございます

皆さんは、みそ汁毎日のんでますか

最近妙に健康志向のぺろ夫は味噌に大注目

味噌のすごさを知ったらしく

「ミソシル オネガイシマス」

とお願いされます。




まぁ、話には続きがありまして・・・

やっぱちょっと違うなぁ～～～と思ったのは・・・

「具はいらない・・・・・・・・」

ってなんでぇ～～～～～～～

完璧になんかの栄養ドリンクと思ってるらしい




そんなこんなでひとモンチャクありましたが

そんなに味噌汁ドリンクが飲みたいなら、具なしでも、薬味のネギだけでも

美味しく飲んでもらおうと思います



で、早速味噌調査開始

むか～し、カビラに来たばかりの頃に、仲間商店で

川平みそ

って言うのを見た記憶があったので、そいつを求めていざ出陣



仲間のおばぁに聞いてみると・・・

「あの川平みそは美味しかったさぁ～～。
でも今はもうやってないわけさ。
そこの娘も※＄ж％※Ш＊＆＄＠だからね～～～～。
あのみそは上等だったさぁ～。
色がこんな感じの濃い茶色でね～
（っと近くにあったさ～た～あんだぎ～を指差しながら）」

あぁ。。。おばぁ、”娘も”の後が聞きれんかったけど・・・
もうないんだね。残念



でも味噌の色も記憶どおりで合っていた。出会えなかったのは残念だったけど、

新しい味噌に出会えました～～～

”まちこ～の米味噌”

味噌に関してほとんど知識がないので
とりあえずみそ汁（具あり）作ってみました。

色は白です。ってことはしろ味噌？

色が白けりゃ白味噌ってことなんだろうか？わからん。。。



いつも使っている味噌よりも甘く感じたので・・・

今回具材の中にたまねぎがあるのはチョット失敗。。。

甘すぎる感があったかなぁ



多分、な～べらとかなすなんかを具材にしたらきっと合うと思う！！！！？

って味噌のパッケージの表にもそう書いてあるじゃん




ちなみに、もやしちゃんぷる～の時に味付けに使ったら美味しかったよ

さぁちょいちょいこの島を探索して新しい味噌を探すぞ～～

なんでも、あるもんやね～？！
今度行ったときに、調達してみようかな（笑）
でも、栄養ドリンクのくだり・・・
きっと、そう思ってはるわ、ペロ夫さん☆(February 16, 2012 15:47:04)

ぺろさんはじめまして！！
楽種工房さんのブログからこちらに来ています☆

沖縄料理の味噌汁『いなむどぅち』も美味しいですよ！！
豚肉、人参、しいたけ、かまぼこ、などが入っていてお好みで生姜をちょっと入れて寒い日にぴったり☆

久米島の白みそも私は好きです☆

次はぜひ！久米島の白みそも試してみてください☆(February 21, 2012 10:42:16)

☆さんご☆さん
こちらこそはじめまして、さんごさん。
ステキな情報コメントありがと～ございます☆
ちなみにわたしも、楽種工房のブログ楽しみに読んでるひとりでございます（笑）☆

『いなむどぅち』ってこっちでみそ汁定食たのむと出てくるやつかなぁ～～？☆
野菜がいっぱい入っていて美味しいですよね。生姜を入れるのは名案だぁ☆

今度ぜひ久米島の白味噌探して挑戦してみま～～す☆
(February 22, 2012 11:30:14)

澄江さん
最近のぺろ夫の珍言（ちんげんと読んでください・・・）
「小口ネギのはいってないみそ汁はみそ汁じゃない！！」
本人の思い込みのポイントが未だに掴めない・・・。
だからこの結婚生活やめられな～～い（笑）
(February 22, 2012 11:34:13)