petit. panier

今日はごはんに「粟」をﾌﾟﾗｽ。
「粟」は以前から ﾎﾟﾄｽﾏｰﾌﾞﾙさん のところで見ていて
ﾍﾙｼｰだし、ｲｲﾅ-と思っていて。

早速お弁当で登場*



チンジャオロースー弁当

卵焼き
にんじんのお煮しめ
ほうれん草のおひたし

（粟ごはん）


粟はお米に対して一割くらいにしてみました。
今回粟ご飯は２回目なんだけど、
前回はちょっと少なすぎてよくわからなかったので。・


ちょっとご飯用の土鍋がまだ乾いてなくて、
普通の土鍋で炊いたので、かなり焦がしてしまいました*

ﾀﾞﾝﾅｻﾝにはあまりおこげを入れないようにしたけど。
残りはおこげ。
白いご飯のおこげは食べたことあるけど、
粟ご飯のおこげは初。

ﾄﾞｷﾄﾞｷしながらちょっと味見-
もちもちした食感と香ばしさと、おこげのﾊﾟﾘっと感。
ﾅｶﾅｶ美味でした!!