Bar UK Official HP & Blog（酒とPianoとエトセトラ）since 2004.11.

　自宅から１駅ほど行ったところに、面白い居酒屋さんがあると聞いて、友人らとお邪魔してきた（何と９人の大グループで）。居酒屋と言っても、普通の居酒屋ではない。酒屋さん直営で、１階が酒屋、「Ａ」という居酒屋はその地下１階にある。

　嬉しいことに、この酒屋さんは、日本酒と焼酎にとても力を入れている。そして、お店で売っているいろんな日本酒や焼酎、ワインなどすべての商品はお店で売っている価格に、３００円～５００円を払えば、居酒屋へ持ち込み可なのである。おまけに駅から少し離れた場所にあるため、駅まで車で迎えに来てくれる。

　僕らは店に着くやいなや、居酒屋の方にまっすぐには行かず、まず酒屋さんで食事中に飲む酒の品定め。１０畳ほどのそう広くない店内は、出入り口以外のほとんどが冷蔵庫かセラーになっている。だから、置いている酒の数は半端じゃない（写真左＝最初に飲んだ２本）。

　聞くのを忘れたけれど、日本酒だけでも２００種類以上、焼酎は１００種類くらいはあっただろうか。ワインもセラーが２カ所にある充実ぶり。ただし、この日は料理がクエ鍋（写真右＝よう分からん写真ですが、クエの身です）ということもあり、やはり我々は、日本酒＆焼酎を重点的にチェック。ご主人にあれこれ質問しながら、まず五合瓶２本を選んで地下の居酒屋へ。

　五合瓶サイズであれこれ選べるから、いろんな種類が飲める。お値段も１５００円くらいからあり、とても良心的。普通の居酒屋でボトルで飲んだらなら、少なくとも小売り価格の倍の値は取られることを思うと、３００～５００円の持ち込みだけで済むなんて、これはもう酒飲みには天国のような店（写真左＝これも美味しかった「播州・旬酒」）。

　クエ鍋も９人で、活けのクエを１匹調理してもらって、１人６千円なんて信じられないお値段（関西では、クエはある意味フグより高級魚です）。クエの肝（写真左下）、クエ刺し（写真右＝身がプリプリして美味！）、クエ皮の湯引き、天ぷらに続いて、クエ鍋、そして雑炊というコース。

　クエの肝は生まれて初めて食したが、これがまた感動の旨さ。酒盗っぽいけれど、酒盗ほどの生臭さはなし。醤油を少し垂らして舌に乗せると、あーもうたまらんという感じ。おかげで酒が進む、進む（結局、５合瓶で６本も開けてしまったぞー）。クエ鍋の身の部分は、優に１２人分くらいあって、我々も頑張ったけれどついに食べきれず。

　「もったいないね。せっかくのクエなのに…」と残念がっていたら、お店の人は「持って帰っていいですよ」と容器までくれた（２家族分くらい余った！）。冷凍しておけば、家でまたクエが楽しめる。この心遣いが嬉しい。おかげで、せっかくの食材を無駄にせずに済んだ。

　居酒屋のキャパは結構広くて、４０人くらいは入れる。フロアの隅っこには、なぜかピアノとＰＡミキサーが。聞けば、不定期でアイリッシュやジャズ、クラシックのライブも開いているという。こんな素敵な店が、こんな近くにあるとは、うかつだった（写真右＝この夜飲んだ焼酎「博多どんたく」。麦の香りが香ばしくて旨い！）。

　「料理も酒も、ほんま最高！　また絶対来るからねー！」とご主人に御礼を言って、店を出たところ、帰りも送ってくれるサービスにまた感激！（感激ついでにお土産に「古久」というオススメの「かめ仕込み」の麦焼酎を、量り売りで購入＝４合瓶で）。

　「次回は電話してくれたら、＊＊＊＊駅（我が家の最寄りの駅）くらいだったら、迎えに行きますよ」との嬉しいお言葉も。はい、こんな親切で、嬉しい店なら、週イチでも来たいよー。

人気ブログランキングへＧＯ！→【人気ブログランキング】