こんばんは。

今日もめっちゃ寒いです＞＜；

ブログ書く時はホットカーペットとカーボンヒーターで暖を取ってますが、

指がかじかんでキーボードを打ちにくいです。。。

今日の晩ご飯、一旦おうちに帰ってしまったら

寒くて買い物に行くのがおっくうになってしまって・・・

家にあるもので済ませました。

カレーはレトルトです。。。

ハウスの「カリー屋カレー」。近所のスーパーで、

たまに59円セールやってるので（安っっ！）その時に買い置きしてます。

それから、「にんじんシリシリー」。

沖縄の家庭料理です。

作り方は、こんな感じ。（テキトーレシピですが）

1. にんじんはスライサーなどで千切りにしておく。
   （沖縄の家庭ではシリシリー専用のスライサーがあるようです）
2. フライパンにツナ缶の油を温め
   （ツナ缶の油が足りない時は、サラダ油も足す）にんじんを炒める。
3. にんじんがしんなりしてきたら、ツナを加えてさらに炒め、
   溶き卵も加える。
4. 卵に火が通ったら、塩コショウ・めんつゆ（ほんだしや醤油でもOK）
   で味をととのえる。
5. できあがり！お好みで、かつおぶしをトッピングしても◎

すごく簡単だし、にんじんの甘みが引き出されて美味しいですよ～♪

にんじん以外は常備してるもので作れるので、

にんじんが余ったときなんかにぜひ♪

それから、箸休めにオクラのショウガ醤油漬け。

油・醤油・砂糖少々・酢・ショウガチューブを混ぜた液に、

素焼きにしたオクラを漬け込んだだけ。

おつまみにもピッタリです

今回の楽天スーパーセールで買ったもののひとつ。

この箸置きです。

ずっとシンプルな木の箸置きを探してて、

やっと「これや！」っていうものを見つけました。

木の色が３色あるので、
気分やテーブルコーディネートに合わせて選べて楽しい♪
メール便OKです＾＾

和食器にも合うし、これは活躍してくれそう(○´艸｀)

値段もお手ごろなので、お友達用に何組か買いました♪

おまけ：

上空から見た影千代とカリン。

同じお母ちゃんのお腹から同時に生まれたきょうだいだけど、

やっぱりサイズがかなり違いますね～。

影千代よ、体の大きさに見合うように、もっと強くなっておくれ。

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