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ぴかままの日記

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2009年03月02日 XML このブログを購読する

 東海地区手作り味噌交換会初参加!
[ ぴかままのお友達 ]    

PIC_0005 PIC_0003

我が誕生日のこの日、東海地区手作り味噌交換会が開催されました。
メープルままさん、いらさん、shinohahaさん、カイエさん。
そこに新米ナゴヤンの私が初参加です。
カイエさん以外とは初対面。
メープルままさんが、この日参加できなかった花蓮さんからと、関東組の楽子さん、ポメマルさん、ながじんさんからのお味噌とお土産を預かってきて下さいました。

手作り味噌は、先シーズン仕込めなかったので私からは無し。
その代わりに、北海道で調達してきた、札幌味噌ラーメンのスープのペーストを。
関東組には、冬休みのうちに名古屋のチューブ入りかけ味噌をお渡ししてあります。

sc0004a96d・・・実は私、遅刻してしまったんです雫
お味噌以外のお土産は殆どが静岡土産だったのですが、前日に買って帰った田丸屋のわさび漬けの個別食べきりミニパックを箱から出してみたら、賞味期限が個別に書いてないことを発見し、ならば、と外箱と賞味期限シールをスキャンして必要枚数をプリント・・・なんてことを朝やっていたらあっという間に時間が経過してしまい・・・どくろ

大人気のモクモクファームのビュフェレストラン「風の葡萄」に席を取るべく、メープルままさんたちが集合の1時間も前から並んで下さっていたのに・・・お店のきまりで、その場に集まっている人数しか入れないのです。
カイエさんも諸般の事情で遅くなってしまって、どちらも40分ほど遅れて到着。
我々が遅れるとわかった時点でメープルままさんがカイエさんの名前を名簿に書いてくれてはいたのですがそれでも1時間以上待ち、ということだったので、とりあえずお昼ごはんは別行動ということにして、その後のお茶で合流しましょうということになりました。

皆さん、ごめんなさ〜いしょんぼり

「風の葡萄」前の「モクモク野菜市」で野菜を買い込んで、そしてカイエさん&姫ちゃんと向かったのは、同じフロアにある自然食品レストラン「さんるーむ」。そう、去年の4月margoさんといったところです。

Image355 Image356
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左側が私の頼んだハヤシライスセット、右側がカイエさんの菜食定食。

「風の葡萄」や「さんるーむ」のあるフロアもそうでしたが、この日はホントに平日?!と首をかしげるほど人出が多く、合流して入るお店を選ぶのにもあちこち放浪し、結局地面まで降りてベーカリー「PAUL」のカフェで20分ほど待って席を確保することができました。

そこから話が弾む弾むスマイル
楽しい会になりました。

PIC_0001カイエさんの自家製温燻ベーコン、3分の1はそのままスライスしてつまみに、3分の1をベーコンエッグに、そして残り3分の1は、モクモク野菜市で買ってきた小松菜や下仁田ネギと一緒に、チャーシュー代わりのラーメンの具になりました。
それにしても、愛知県産の下仁田ネギって・・・あっかんべー


そのほか、いただいたものたち、早く食べた方がいいものから順に賞味させていただいています。
もちろん、お味噌もスマイル
まずは楽子さんの「コボちゃん味噌」で大根の、そしてもうひとつのほうでふのりのお味噌汁。
美味しい〜目がハート次はどれにいこうかな。



♪♪♪皆さん、どうもごちそうさま♪♪♪




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最終更新日  2009年03月06日 17時37分36秒
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○ 楽しかったですね〜   shinohahaさん


○ あ!写真つき〜(笑   メープルままさん


○ 楽子さん♪   pikachumamaさん


○ shinohahaさん♪   pikachumamaさん


○ メープルままさん♪   pikachumamaさん


○ 既に   caie050505さん


○ いつかは   melocotonさん


○ カイエさん♪   pikachumamaさん


○ melocotonさん♪   pikachumamaさん


○ 味噌と言えば   akkoさん


○ akkoさん♪   pikachumamaさん



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自家製味噌交換会と大豆の煮汁料理 楽子の小さなことが楽しい毎日

かなーり記事アップが遅くてトホホ…なんですが、今年も自家製お味噌の交換会に参加させていただきました! 私がお味噌を作り始めたのは2006年の冬から。 ちょうどこのブログをはじめた頃のことです。 ちょっとだけ面倒だな気分もあったのだけれど(汗)、その頃ちょうど...(2009年03月17日 22時36分53秒)

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