我が誕生日のこの日、東海地区手作り味噌交換会が開催されました。
メープルままさん、いらさん、shinohahaさん、カイエさん。
そこに新米ナゴヤンの私が初参加です。
カイエさん以外とは初対面。
メープルままさんが、この日参加できなかった花蓮さんからと、関東組の楽子さん、ポメマルさん、ながじんさんからのお味噌とお土産を預かってきて下さいました。

手作り味噌は、先シーズン仕込めなかったので私からは無し。
その代わりに、北海道で調達してきた、札幌味噌ラーメンのスープのペーストを。
関東組には、冬休みのうちに名古屋のチューブ入りかけ味噌をお渡ししてあります。

・・・実は私、遅刻してしまったんです
お味噌以外のお土産は殆どが静岡土産だったのですが、前日に買って帰った田丸屋のわさび漬けの個別食べきりミニパックを箱から出してみたら、賞味期限が個別に書いてないことを発見し、ならば、と外箱と賞味期限シールをスキャンして必要枚数をプリント・・・なんてことを朝やっていたらあっという間に時間が経過してしまい・・・

大人気のモクモクファームのビュフェレストラン「風の葡萄」に席を取るべく、メープルままさんたちが集合の１時間も前から並んで下さっていたのに・・・お店のきまりで、その場に集まっている人数しか入れないのです。
カイエさんも諸般の事情で遅くなってしまって、どちらも40分ほど遅れて到着。
我々が遅れるとわかった時点でメープルままさんがカイエさんの名前を名簿に書いてくれてはいたのですがそれでも１時間以上待ち、ということだったので、とりあえずお昼ごはんは別行動ということにして、その後のお茶で合流しましょうということになりました。

皆さん、ごめんなさ～い

「風の葡萄」前の「モクモク野菜市」で野菜を買い込んで、そしてカイエさん＆姫ちゃんと向かったのは、同じフロアにある自然食品レストラン「さんるーむ」。そう、去年の４月にmargoさんといったところです。

　
　
左側が私の頼んだハヤシライスセット、右側がカイエさんの菜食定食。

「風の葡萄」や「さんるーむ」のあるフロアもそうでしたが、この日はホントに平日？！と首をかしげるほど人出が多く、合流して入るお店を選ぶのにもあちこち放浪し、結局地面まで降りてベーカリー「PAUL」のカフェで20分ほど待って席を確保することができました。

そこから話が弾む弾む
楽しい会になりました。

カイエさんの自家製温燻ベーコン、３分の１はそのままスライスしてつまみに、３分の１をベーコンエッグに、そして残り３分の１は、モクモク野菜市で買ってきた小松菜や下仁田ネギと一緒に、チャーシュー代わりのラーメンの具になりました。


そのほか、いただいたものたち、早く食べた方がいいものから順に賞味させていただいています。
もちろん、お味噌も
まずは楽子さんの「コボちゃん味噌」で大根の、そしてもうひとつのほうでふのりのお味噌汁。
美味しい～次はどれにいこうかな。



♪♪♪皆さん、どうもごちそうさま♪♪♪




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オフ会楽しかったのですね～。（*^_^*）
お土産もいっぱいで、さぞかし帰りは重かったことでしょう!(笑)
関東チーム分をメープルままさんに送ったときも、東海チームの人数となるとこちらからは3名分でもかなりの量だったので、メープルままさんは果たしてオフ会にこれと自分の分を持っていくことなんて出来るのかしら…と心配になったほどだったのでした。
新米なごやんのぴかまま、でも私から見ればなんだか「もう十年名古屋に住んでます!」って思えるんだけど。(爆)
お味噌、早速お味噌汁にしてくれたのね～。
北海道のお味噌に慣れてるぴかままにはちょっと甘かったでしょ。
私の去年の味噌は特に減塩もしていないんだけど、麹なのかコボちゃん入れてるからかよくわからないけどやたらと甘いのよ…。
ずっと眺めていたのだけれど(笑)、私もそろそろみんなのお味噌を頂こう～!
記事にしたらまたTBしにくるね～。

(2009年03月06日 00時28分19秒)

おはようございます。
オフ会では、お喋りが弾みましたね。とても初対面とは思えないくらいでした。

ぴかままさんのお土産の山葵漬け・桜海老シンジョ、旦那さんのお酒の肴になりました。「1枚は私の分だからね」の言葉を添えてテーブルに。おでん缶は、旦那さんと息子で空に。私の口には入りませんでした（悲）

TB、ありがとうございます。
またお会いできる機会を楽しみにしていま～す。

(2009年03月06日 07時32分49秒)

あの日はとうとうカメラを出す人いなかった！と思いきや、ちゃんとランチを収めてさすが！！
カイエさんや皆さんと相談しながら「もくもく」に決めたのですが、あんな落とし穴があるとは！家でてん末を話すと家族の白い目が～！！こちらこそごめんなさいね、あんな風で；＾＾
懲りずにこれからもよろしく！(2009年03月06日 09時33分07秒)

それが私、この他にも自分でいろいろ買い物までしちゃったのよ～（笑）本文にも書いた「モクモク」のお野菜だけじゃなくて、「PAUL」のフランスパンとか、スピーカー用のケーブルとか、それから「ぷらっとこだま」のドリンク券の使ってなかった分２枚を缶ビールに引き換えたり・・・。
(2009年03月06日 10時52分39秒)

楽しかったですね～！
快く仲間に入れて下さってうれしかったです。

あらあら、おでん缶口に入りませんでしたか～（>_<）。
静岡おでんは牛すじ・牛肉のだしなので男性好みかもしれませんね。

これからもどうぞよろしくお願いしますね♪
(2009年03月06日 11時04分42秒)

ランチね、そういえば姫ちゃんが湯葉をよろこんでたくさん食べてたんですよ。前の日のとろろ汁といい、この日の湯葉といい、なかなか「オヤジ系」味覚なのが頼もしい（笑）。将来一緒にお酒飲んでくれるかな～なんて（爆）。こうやってオフ会毎年続けて、姫ちゃんが大人になっても母娘で参加、なんてふうになってくれたら面白いんですけど。

「風の葡萄」はきっとこの先リベンジの機会を持ちたいと思います♪
(2009年03月06日 11時05分10秒)

私よりもナゴヤンですよね～。
さんるーむのご飯、美味しかったです。
プチトマトもご馳走さまでした。

あ、ベーコンがらーめんの具に・・・。
向うのベーコンの「皮」ってあんな感じで一緒だったのかな～？(2009年03月06日 18時12分48秒)

皆さんとお味噌交換できるようになりたい(笑)。

今日アップした記事で文中リンクいただいてます!
よろしくお願いします。(2009年03月06日 18時17分11秒)

アハハ、私はまだミレーフライが全国区だとは思ってませんから～（爆）。

ベーコン、スパイスが利いててそのまま食べても美味しかったです！
ベーコンエッグも良かったけれど、あの脂身を熱いスープでとろりとさせて食べてみたいな、と思ってラーメンに入れてみました。これ地元インスタント（キリンラーメン）なんですよ（笑）。醤油と塩の中間くらいのスープなんで、このベーコンの味がぴったり合いました。

ごちそうさま♪
(2009年03月06日 20時35分07秒)

リンクありがとうございま～す♪
そうそう。まずは麹のリヴェンジ！
麹さえ出来ればあとは楽勝よ～。
今回初めて自分で麹を作らずに仕込んだんだけど、こんなに楽チンだなんて～！と感動しました（爆）。
(2009年03月06日 20時52分15秒)

私のスタンダードは八丁味噌なんですが、これを手作りするのは難しいんでしょうね。
私も味噌作りに興味はありますが、無精者では無理かなあ。豆腐も手打ちうどんも計画倒れですし・・・。(2009年03月07日 01時29分14秒)

ところがどっこい、今回集まった皆さんはさすが東海地区。
あれは登録商標なので「八丁」は名乗れませんが、ちゃ～んと「赤味噌」仕込んでらっしゃるんですよ～ん。
(2009年03月07日 09時00分59秒)