子育ち・親育ち・私も育てと…

とっても簡単なパン作り
保育園で次回クッキング保育に作ろうと
今日は家で一度作ってみました

発酵もなく、もちもちパンが簡単に出来ると聞き
パン好きの私は早速買い物に…

材料　　　（8～12個分だけど、20個位に分けると一口大に）　
　　　　白玉粉…100ｇ
　　　　Ａ：牛乳…70cc　　卵…1個　　サラダ油…大匙1
　　　　Ｂ：粉チーズ…50ｇ　　塩…2つまみ

作り方　１）白玉粉はあらかじめ粒を潰して粉状にしておく。
　　　　　　　　(ビニール袋の中に白玉粉を入れ、粒を潰すと便利)
　　　　　２）Ａを混ぜたボウルに少しずつ白玉粉を加えて練っていく。
　　　　　３）２）にＢを加え、全体がなじむまで良く混ぜる。
　　　　　４）生地をピンポン玉くらいの大きさに丸め、
　　　　　　　オーブンシートを敷いた天板に並べ、
　　　　　　　180℃に予熱したオーブンで18分間焼く。

白玉粉をタピオカ粉にすると、より粉っぽさがなくなるそうです

出来上がったポンデケージョを食べると、
外はパリッ中はもちもちとして、美味しかったです。
簡単なので、是非作ってみてくださいね