子育ち・親育ち・私も育てと…

梅雨明けから急に気温が上がり、
毎日とても暑くなりましたね

今朝は曇り空でしたが、
雲がなくなると、
予想以上の暑い日になりました。
クーラーを切ると
すぐに室温は３５℃になってしまいます

そこで、
夏休みで帰省している娘と一緒に
『アイスクリーム』を作りました。
とても簡単ですよ

材料(２～３人分)
　※　好みのジャム　　　５０ｇ…酸とペクチンが含まれているジャム
　※　生クリーム　　　　８０cc
　※　牛乳　　　　　　　７０cc

作り方
　１.ボウルに好みのジャムと生クリームを入れ、
とろみが出るまで20秒ほど泡立て器でかき混ぜる。
　２.１に牛乳を少しずつ加えて、軽く混ぜ合わせる。
　　 これを容器に入れて、冷凍庫で２～３時間冷やし固める。
　ポイント　 ３つの材料を混ぜる順番を間違えないでね。

多めに作って、
近くに住んでいる祖父母と一緒に頂きました。

とても簡単で、冷たいおやつに
少しの『涼』を感じました