子育ち・親育ち・私も育てと…

昨日、学童の子が家庭から持ってきた、自主勉強の学習帳に
手作りのおやつのページがありました
長い間見つめて、
｢先生!!皆でこれ作って食べたい｣と言ってきたので、
今日は試作を作ってみました

材料(2人分)　　
　　オレンジ　　　1個
　　粉ゼラチン　　5ｇ
　　砂糖　　　　　大さじ3杯
　　好きなフルーツ(キウイ・パイン・葡萄)

作り方
　1. オレンジを半分に切り、スプーンで中身をきれいに
　　 くりぬく。
　2. くりぬいた中身はざるでこし、ジュースにする。
　3. 粉ゼラチンと水100ccを混ぜ、レンジで30秒暖め、
　　 ジュース・砂糖を混ぜる。
　4. 3をオレンジのカップに入れ、冷蔵庫で1～2時間冷やす。
　5. 残ったゼリー液を泡立て器でよく泡立て、
　　 冷凍庫で1～2時間冷やす。
　6. 4に、切ったフルーツと5をスプーンで削りながら
　　 きれいに盛り付けて食べる。

暑い夏
冷たいデザートを美味しく頂きました