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プロフィール

☆菜未☆

☆菜未☆

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■ ご挨拶 & 家電使用品 ■


≪ふんわりプレーンワッフル≫


≪シナモンワッフル≫


≪バニラ風味ワッフル≫


『プチカップケーキ』


『プチカップケーキ 』 アレンジ編


『プチカップケーキ』  アレンジ編


ホットサンド♪ ハムと チーズ入りです


【シナモンバナナパンケーキ】♪


一口ころころワッフルーシナモン味


オレンジピールのころころワッフル


載せ乗せ~パンケーキ~ ♪


ホットケーキプレートで パングラタン


パンケーキプレーン


リンゴジャム


コーヒーゼリー


白ゴマプリン


さつまいもの蒸しパン


■ 自家製食品 ■


パセリ


玉ねぎの皮茶 (レッドオニオン)


たまねぎ氷


ぬか漬け だいこん 人参 きゅうり


酢たまねぎ(赤)


玉ねぎの皮茶 (白)


酢たまねぎ(白)


シソジュース&あかじそ


フルーツビネガーウォーターで 酢玉ねぎ


フルーツビネガーウォーター 


酢しょうが


梅干しの残った赤じそで作る☆自家製ゆかり


■ 野菜の保存方法 我が家流 ■


青しそ 1


青しそ 2


葉類の保存法


ピーマン パセリの 保存


■ お肉料理 ■


ハンバーグ 1


餃子


 唐辛子みそから揚げ


我が家風簡単チーズinコロッケ


ハンバーグ 2


■ お魚料理 ■


■ お野菜料理 ■


温野菜の 煮込み料理


我が家では 定番の ナムル


もやしと人参のナムル 第二弾


天ぷら


筑前煮


豚肉とオイスターソース野菜炒め


ヘルシーな フライトポテト 


■ ご飯もの ■


焼きおにぎり


まぐろのユッケ丼(びんちようまぐろの サクを使用)


ツナマヨおにぎり


鶏肉で オイマヨ炒飯


オイスターソース炒飯


栗おこわ


■ 麺類 ■


■ スープ類 ■


クリームシチュー


トマトスープ


アサリの味噌汁


シンプルに 豆腐のお味噌汁


オニオングラタンスープ


パンプキンスープ


■ サラダ類 ■


玉ねぎドレッシング


■サンドイッチ パン類 グラタン■


卵DEサンド チリペッパー入り


パングラタン(クリームシチュウ)


ホットサンド(ハム チーズ)


大葉でホットサンド


■ ■


■ ■


■その他 ■


さつまあげと チーズの ビンチョス


■ ■


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ここでは モニター商品と料理、菓子作り
のことを のせてます 

さらに、
カメラ女子に憧れ、ゆるかわ写真をめざし
お料理はおいしそうに、

雑貨類、子供、赤ちゃんは 可愛く撮りたいに 
奮闘してます♪

また、

スタイリングフォトを勉強中 でも 
なかなか満足できるフォトが
撮れないのが お悩みです。。

お料理 菓子づくりは 二の次・・・・、
料理は ヘタだけど 写真は
とにかく 美味しそうに 撮りたいに
こだわって 数年たちました。
こんな 私ですが、 よろしくお願い致します♪

インスタグラム はじめました
いいね♪ フォロー 
お願いします
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写真依頼 仕事依頼 苦情
いろいろ 承ります
各記事欄の 【コメントを書く】でメールアドレス記載の上 
お知らせ願います。、
後日 こちらから ご連絡させていただきます


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2012/8

ラッピング資材と製菓材料のお店cotta

ラッピング資材と製菓材料のお店cotta



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【掲載記録】

レシピブログ『こんだてnote』に 
掲載されました
大切な人と☆記念日のディナー

メタボ気味の旦那様へ
ヘルシーとんかつ


【パン作りのレシピ】

cotta recipe circle ●♪簡単 ちぎりパン● by 菜未♪

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2015.09.27
XML
カテゴリ:食品 飲料

 いつも みてくれて ありがとうございます。

ひかり味噌ファンサイトファンサイト参加中


 ひかり味噌株式会社 さまの

無添加 円熟こうじみそ 750g

お試し中♪

お試し第一弾は こちら ↓ 【さぱの味噌煮】編

http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201509140001/

お試し第二弾は こちら ↓ 【こんにゃく田楽】編

http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201509190000/

第三弾は こちら ↓ 素朴な【新しょうが田楽】

http://plaza.rakuten.co.jp/pinkrose2/diary/201509220000/

保存料 添加物を 一切 使っていない 円熟こうじ味噌

こだわりの有機大豆・国産米・天日塩・水を使用した本格糀味噌です♪

image1398.jpg

750g入り 結構 入ってます。

塩分は約12%です。

image1389.jpg

こうじのつぶづふ感が おいしそうです♪ 

ええいっ~ まず 舐めちゃおーっと

麹の甘さとコクがあり たいへん 良い お味。

でも ちょっと 私的には しょっぱさも残ります♪

image1388.jpg

そこで 【焼きナス田楽】を 作ってみました♪

 

image1452.jpg

【材料】 甘味噌を 作ります

添加 円熟こうじみそ 50g

みりん 50cc

さとう 大さじ2~3

酒 大さじ2

卵黄 一個

鍋に みりん 酒 砂糖を入れ 中火で 沸騰させ ここへ

添加 円熟こうじみそ を加えてから 火を 止める。

余熱が とれたら 卵黄を 入れて 甘味噌の出来上がり ♪

甘味噌 ↓ すりごまを 入れても いいですね

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 フライパンで 焼いたナスに かけて 頂きます♪

ううん 麹味噌・・・、やっぱり 美味しいですね この

つぶつぶが たまらないです♪

・・・・・・

「円熟こうじみそ」は、大豆と米、塩、水といった原料へのこだわりはもちろん、

長年培ってきた独自の醸造技術を駆使して作り上げた信州産無添加みそだそうです

発売から20年以上たった今でも人気を誇る商品♪

また、みそ商品の中でも糀の割合が特に高いため

糀の持つ自然の甘みやしっかりとした旨みを十分に楽しめる、

まろやかな味わいと豊かな香りが特長。

・・・・・・

たいへん美味しく 頂きました♪

■■ モニターイベントの紹介です ■■

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最終更新日  2015.09.27 10:08:37
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