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ayaの手作りでここちよい暮らし

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玄米菜食のお料理を勉強し卒業しました。
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2014.04.13
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レシピブログさんの モニターコラボ企画

くるみ de Smart & Healthy ブレインフード(健脳食)でつくるヘルシーなレシピ

に当選しました^^


DCIM1861.JPG


・カリフォルニア くるみ 225グラム
・オリジナルエコバッグ
・携帯用ケース

エコバッグや携帯ケースまでついてて嬉しい~!(^^)!


=くるみスコーン=

・米粉  200グラム
・甜菜糖 40グラム
・BP   5グラム
・天然塩 2グラム

●なたね油 50グラム
●豆乳   60グラム
●自然卵  1個

◎カリフォルニアクルミ 50グラム


DCIM1877.JPG



=作り方=


1.ボールに 米粉 甜菜糖 BP 天然塩 を入れて混ぜる

DCIM1879.JPG



2.なたね油 豆乳 自然卵を混ぜ合わせる

DCIM1880.JPG


3.1のボールに2を入れて混ぜ合わせ、くるみを手で割って入れる

DCIM1882.JPG


4.好きな形に形成してオーブンで 180度 20分 焼いて出来上がり~♪

DCIM1883.JPG


DCIM1886.JPG

(↑ちなみにこちらは200度で焼いたんだけど、ちょっと焦げてしまった)


 ↓こちらは180度で焼いた方。お好みの焼き加減で焼いてね。

米粉なのでザクザクな食感です♪

このまま食べても、メープルシロップなどをかけても美味しいよ^^
DCIM1891.JPG


くるみの料理レシピ
くるみの料理レシピ






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最終更新日  2014.04.13 17:01:09
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