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2007年02月02日
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カテゴリ:HBでパン作り











昨夜、焼いたパンです。

CIMG3785.JPG

ブルマンは、今夜の夕飯用。
今夜は、シチューなんだけど、
子供たちにどんなパンと食べたいかって聞いたら、
「食パン」って言うので、焼きました。


レシピは、ママパンさんからいただいたもので。

我が家は、私が金曜日午後の仕事があるので、
だいたい、カレーやシチューになります。
まるで海軍みたいでしょ。

海軍は、海に出てると、曜日の感覚がなくなるんで
金曜はカレーなんですって。

「男たちのYAMATO」で知った豆知識です


CIMG3786.JPG


ベーグルは、私用。
先日の残りのクリームチーズをはさんで、
今朝の朝食。
残りは、いつものように冷凍しました。

今回もシワシワになってしまったよ~

レシピは、図書館で借りた本




このレシピ、油を一切入れてません。
なので、成型にも結構力がいりました。

とってもハードなベーグルですよ。

ちょっと焼きすぎたかな?
表面が、硬くなっちゃったけど、私は好き。



ケトリングには、こちらを使用
ツヤは出たかな


最近、またまた転化糖を入れるのを忘れてて、
今回はちゃ~んと入れましたよ













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最終更新日  2007年02月02日 14時00分01秒
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