HAPPY　MAMA　LIFE♪

今日は前から気になっていた、スターバックスのセミナーに行ってきました


子供ができてから、おうちに人を招くことが多くなって、コーヒーを出す機会が増えたので、
美味しくコーヒーをいれられたらなぁと思って。




もちろん、好みがあると思いますが、プレスで抽出するのが、コーヒーの旨みを最大限に引き出せるとスタバのCEOの方がおっしゃっていたそうです。


早速、今回のセミナーで使っていたブランドと同じプレスを購入してしまった。
４人用タイプ。






ステンレスもひかれる。





最初に今、限定のバリというコーヒーを出してくれました。




ラテンアメリカとアジア、アフリカと３つの地域の赤道付近でコーヒが作られてて、気候や場所によって、風味とかが変わってくるみたい。


３つの地域をそれぞれ、テイスティングし、色んな例えに置き換えながら、違いを楽しみました。



ラテンアメリカはどちらかというとスッキリ爽やかで酸味が強い。

アジアはコクが強くて、苦みもある。


アフリカはその中間のような感じ。



私は一番アフリカ系のコーヒーが好きでした。


飲んだコーヒーの感想などを書けるようになっている、スタバのパスポートをいただきました。


シールを貼って、感想を書くの



自分のオリジナルコーヒーブック。





どんなデザートと合うとかもかけるので、友達に出すときに参考になりそう☆


一通り、コーヒーについて勉強したら、あとは実践！




プレスって簡単で超ー便利！

そして、とってもおいしかったです。


ミルクフォーマーでの泡立て方なども教わり、とってもためになった１日でした





カフェインレスコーヒーについても質問したら、すっごく詳しく教えてくれました


最後に、自分達でいれた、コーヒーに一番合うデザートのアップルキャラメルバーをみんなでおしゃべりしながら、食べました。





年齢層は２０代後半から４０代？位まで幅広い感じで、８人全員女性でした。
みんなひとりで来ていました。



最後に、３種類のコーヒー豆とストラップのお土産をもらい帰ってきました。



セミナーでたまたま、同じ学年の子供を持つママと意気投合し、今度この入れ方でコーヒーをいれてお茶をしよう！と約束しました　楽しみだなぁ～。



素敵な出会いもあり、充実した１日でした。



明日の朝は、美味しいコーヒーを夫にだしてあげようかと思います。


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