カテゴリ:業務
今日の夕食献立。
ハンバーグシチュー、鶏もも唐揚げ、エビフライ、ジャーマンポテト、筍土佐煮。 本来ならば鶏もものところに魚が入ったのですが仕入れの関係で鶏ももの唐揚げに変更。 少し早くクリスマス気分ってことで。 実はこの鶏もも肉も昨今の物価高で昨年よりも値段が上がっておりました。 一度上がったものはなかなか下がらないので今後のメニューを再考せねばなりません。 価格が上がったからと言ってストレートに転嫁できないのが我が商売の難しいところ。 来年以降、将来の日本国の物価はどうなってしまうんでしょうねぇ…。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年12月23日 23時55分08秒
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