今日のごはん☆簡単メニュー

これは、日曜の夕飯です。
前日が「豚しゃぶ」だった事もあり、今晩はあっさり食べよう！との事で（笑）
生姜をきかせ「小あじ丼」に。

アジって美味しいですね☆


（作り方）
1．お醤油、みりん、1対1くらいの分量にお酢少量を混ぜ、生姜のすりおろしも混ぜておく。
　食べる少し前にアジたたきをつけておく。（その後、冷蔵庫には入れない）
2．炊きたてのご飯に、お好みで「のり」をしいて、タレにつけた小あじをのせる。
3．生姜を少しのせて、できあがり♪


　簡単で結構おいしいです。アジのお刺身には、タレに少しお酢を入れるとあっさりと、
　「すし酢」で食べているような感じになり、美味しいです。



付け合せの「白菜サラダ」。




「ポテトの天ぷら」　これ簡単で美味しいです。


（作り方）
1．じゃがいもを適当に千切りする。（水にはつけない）
2．小麦後（天ぷら粉でも）とお水を適当に入れ、お塩、少しコンソメを混ぜる。
2．少量の油で揚げる。（あげ焼き程度でもOK）
3．お好みで塩・こしょうをふりかける。

※粉チーズもまぜても、美味しいしですし、お好みで青海苔をふりかけても美味



そして「玉ねぎと人参のかきたま汁」　好評でした☆




あっさりと、量は少なめに。こうして見ると・・・質素ですね（笑）
（私のご飯とお汁が写してなかったｗ）




そういえば、私、前より食べる量が増えました。
楽しく作って、二人で食べるってホントごはんが美味しいです。

ごちそうさまでした。



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ル・クルーゼって、もってないので欲しいです。
でも、重そうで洗う時とか疲れないか（笑）、落としたりしないか心配です。

今度、お勧めのお鍋など、よければ教えて下さいね。