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2015.11.09
カテゴリ：お出かけ
この日記、もう３回目・・・ PCの調子がまた悪くて、全部真っ黒になって、うんもすんも言わなくなった。
さすが３回目となると、書く気も失せて ほとんどを端折りたくなるっていうもんだ・・・
メニュー あ、この日は友達のお誕生日だったので・・・
プロの仕事らしい、丁寧な盛り付け。
ソースも甜麺醤やフルーツを使ったもので、 家ではまぁ作れないな・・・
フカヒレやカニ身がたっぷりのスープ。
鴨肉の・・・ミンチカツといった感じ。 初めて目にした料理でした。
プリプリの海老チリソース炒め。
酢豚 脂身のところが大当たり～ ちょっと気分が萎える・・・
家で作ると毎回味が違う麻婆だけど、さすがプロですね。、 とてもスパイシーな麻婆豆腐。
ネギじゃなくて、ニンニクの芽が使われてるところなど、 やっぱり、素人が作るものとは全く違うものでした。
デザートはお店のご好意で、プレート。
遊星はお誕生日じゃなかったから、マンゴープリンとゴマ団子。
このゴマ団子が変わってて、 中の黒ごまの餡が美味しかったです。
どのお料理も奥深い味で、丁寧な盛りつけなど、 勉強になることもあって、オススメのレストランでした。
機会があればまた利用したいな～ ごちそうさまでした。
四川料理 御馥 中之島ダイビル店 （中華料理 / 渡辺橋駅、肥後橋駅、大江橋駅）
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