|
|
|
2015.11.25
カテゴリ：食べ物
ミャーコを連れての小旅行、１日目のお昼。
ずっと食べてみたかったんだけど、 弟が「あれは美味しくない、やめといたほうがいい」 と言って、食べたことがなかったもの。
それは、長浜名物の「焼き鯖そうめん」
けーやんも「食べてみたい」と言うので・・・ こちらへお邪魔しました。
古くから営業されてるような、そんな雰囲気。
もう１軒有名なところがあるんだけど、月曜定休日だったのでこちらに。
食べた感想・・・ う～～～ん・・・・世間のみなさんがおっしゃってるような感想でなくて、 ごめんなさい・・・
鯖が焼きすぎてて、苦味があり、少し酸味も感じます。 この酸味はイランかな～
申し訳ないけど、私のほうがもうちょっとおいしく煮る自信あります。
素麺も美味しい素麺とは言い難い・・・ 大阪では美味しい素麺が手に入るので、これは厳しいかな～
ビワマス寿司も食べてみたかったので・・・
鱒は淡水魚だけど、臭みは全くなく 鮭よりも身が締まってて脂のノリもしつこくなく、 美味しかったです。オススメ！！
点数はつけにくかったけど、焼き鯖素麺とのプラマイで・・・
焼き鯖そうめんは好みの問題とさせていただきます。 あ、ちなみに「にしんそば」は嫌いじゃないけど、 蕎麦屋さんでチョイスすることはないから、 コレ系の麺類は好きじゃない、ということかもしれません。
「成駒屋」さん、ごちそうさまでした。
成駒家 （郷土料理（その他） / 長浜駅）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[食べ物] カテゴリの最新記事
|
