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2021.02.11
テーマ：楽天レシピ(151873)
カテゴリ：今日の晩ごはん
ブロッコリーの栄養価は高く、
ビタミン類、葉酸、たんぱく質と様々な栄養素の塊なので、 遊星んちのチルド室にはたいてい入ってます。 (チルド室の方が蕾が開かず、保存できる） サラダ、炒め物、シチュー、焼物、天ぷらといろいろ使いますが 天ぷらは意外と美味しく、じゃ、フライもイケるはず。 楽天レシピにもあがってたので、作ってみました！ サクサクで美味しかったです！  これはブロッコリーが苦手な人も絶対食べられると思います。 あ、ブロッコリーは茎の方が栄養価高いので、 ぜひ、皮を剥いてタテ割りにして使うといいですよ。 気付けば、野菜オンリーの夜ごはんでした   妹が箱買いしたトマトを５～６個持って来たので トマトと卵の炒め物、夏っぽいメニューですが・・・  温かいうちにいただくと、 結構美味しいものですね。 見たのはこちらのレシピ  ブロッコリーのフライ ソースを付けてもいいんだけど、 油で揚げると、甘さがでてそのままの方が美味しいと思いました。 風邪予防にもおススメのレシピです 
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