台湾大迷媽媽的日記 　　　　　　　　　

昨夜グアバに梅の粉を付けて食べて
今朝は朝食を食べに元気に外出～　







朝からスクーターが沢山走っているのを見て
眠気もふっとぶ様子のmae




裏路地においし～い魚丸の店があると聞きつけ
遠いぃのに、ホテルからわざわざ歩いてきたのだ　

沢山歩いた方がより一層おいしく食べれると思ったのよ　


かなり分かりずらい場所にあるせいか
さんざん迷いながらも店に到着～　











お店は外から丸見えの作りでなかなかよい感じ
ふむふむ、６０年もやっているんだね～　


店の外では店のおばちゃん達が
こねた白いはんぺん生地に、あんを詰めて丸めた
魚丸を製造中～　










手元を写した写真が無いのが残念なんだけど
写真左側、おばちゃん数人が沢山の魚丸を作っている


「魚丸」は魚の団子で
外側が白くて固いはんぺんのような感じ
このはんぺんの中に醤油味の肉あんが入っていて
はんぺんのもっちり感と肉あんのねっとり感の
組み合わせがたまらなぁ～い　

スープにはセロリが入っていて
思っているよりも、意外にあっさりいただけるのだ











さてさて、　何を頼もうかな？

メニューは見えるかな　


もちろん魚丸の入ったスープを頼みましょ






なんというおいしさ！！

世の中にこんなに旨いものがあったのねぇぇ　　

感涙の旨さここにあり～　

あまりのおいしさに
これ以上写真を撮るのをすっかり忘れ、

帰る時に、お持ち帰り用の魚丸を
袋いっぱいに大量に買って

日本に持ち帰りましたとさ　



帰国してすぐに作った魚丸スープ、
セロリを入れてスープを作ったら
本当においしかったぁ～　



『佳興魚丸店』

台北市延平北路二段２１０巷２１号
営 09:00~19:00