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2008.06.18
テーマ：今日のランチ(40176)
カテゴリ：散策・職場が近いだけの東京ミッドタウン
『salon de shu sanctuary(サロン ド シュウサンクチュアリ)』
東京ミッドタウンのガレリア内にある シュウウエムラさんが初プロデュースする オーガニック素材を中心としたカフェ  シュウウエムラさんと言えば、化粧品ブランド｢シュウ ウエムラ｣を創始した メーキャップアーティストの植村秀さん  東京ミッドタウンのオープン時にテレビにも出演されていましたよね。 年を重ねられてもお洒落でバイタリティにあふれた方だと感心して見ていたのですが 昨年末にお亡くなりになられショックです。オープンして1年にも満たないのに。。 店内は白一色。 美を追求すると｢白色｣のイメージになるのでしょうか。 綺麗な女性にはすんなりと馴染めそうですが、そうではない私の様なものには 少々落ち着かない店内です。 でも会社の近所である事を理由にし気楽に通わせてもらいますが。。 大きな窓があり開放的。乃木坂方面を眺められます。 コンセプトの｢見た目に美しく、品よく、アーティスティックにして美味｣を表したした料理。 『グリル野菜とオーガニックペンネのラタトゥイユ』  グリルした野菜が香ばしくて美味しい！！ 見た目も美しいですね！ ペンネの上にサラダを乗せてしまうの綺麗でいいですね。 自宅でやってみよう～♪ 『デザート』  こちらも上品で美味しかったです！！ 細身のＯＬさんにはちょうどいい量なのでしょうが、私には少々物足りなさを感じます。 夕方お菓子をつまんでしまいました  ほほっお気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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