☆poco a poco☆

定期的に訪れる恵比寿。

タイミングが合えば、ぜひとも利用したいと狙っているお店、

『俺のフレンチ恵比寿店』


「直接お店へ行き、待ちが少なかったら食べられるかもぉ♪」と甘い考えで向かうが、

やっぱり結構な行列が。。私は待っても良かったけど、旦那が嫌がりました。

予約をしようと電話をしても話し中。気長に機会が訪れるのを待つとしよう。


そこで、以前利用し美味しかったお店、『神戸ふわとろ本舗』 へ！！

こちらも予約が必要な人気店☆

開店早々に訪れたので、唯一空いていたテーブル席に滑り込みました♪


お通しは、

柔らかく煮込んだ大根に鶏挽肉の餡がかかっているもの。美味しい。



旦那が、「寒い季節になるとこういった温かいお通しが出てくると、ホッ とするよねぇ♪」

とお爺ちゃんのようなコメントを嬉しそうにつぶやく。

そういう貴方にホッとします


スマホで撮影をしていたら、マンガ調の撮影モードを見つけた。

こんなオモシロモードがあったんですね♪使いこなしていないなぁ～私ったら。


暗過ぎて何が何だかわからん！でも載せちゃう


雰囲気のある店内。昭和をイメージしているのかな？昭和、懐かしい時代です。






おつまみキャベツ



簡単なのになぜか旨いドレッシングと胡椒がイイ。


お店で焼いてくれたものが、各テーブルの鉄板に運ばれます。


ピリ辛ホルモン



ビールがすすみますぅ。


カキのバター焼き



鍋と同じイメージでしょうか。バター焼きも牡蠣と春菊の組合せが抜群に美味しい！


ふわとろ焼き（豚･チーズ･もちをトッピング/ソース）



旦那が四等分にしているところ。

中にお餅、表面にチーズ、生地もトロトロ。

こちらの生地、ホントにふわふわトロトロな食感なんですよぉ！食べて欲しい～！

ふわとろの理由を店員さんに聞いちゃった

どうやらホワイトソースが入っているそうですよ。それ以上は秘密ですって☆


ネギ焼き（牛すね煮込みをトッピング/醤油）



生地の厚さも味付けも、超好み小さめで上品ですね。


楽しい時間は、2時間制

入店時にお店の方にも釘を刺されていましたが、心配はいりません！

沢山食べて、すぐ帰る、非常に回転の良い客なので、この日も2時間以内に帰りました。


マンガ調だとイメージしずらいので、通常モードも載せようと考えていましたが、

何事もわかり過ぎるのは楽しくないもの。載せないでおきます。


さて、

今月はわたくしの誕生日月

今月最初のケーキは、キハチだす。健康で楽しい1年となりますように。





神戸ふわとろ本舗恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿西1-14-3満栄佐藤ビル1階　






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